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美味しいジェラートで人も街も元気に!
「ジェラテリア サンティ」松本愛子さん/
島の風をもっとエネルギーに!
新たな風力発電に挑戦「チャレナジー」清水敦史さん

美味しいジェラートで人も街も元気に!
「ジェラテリア サンティ」松本愛子さん

鎌倉、御成町の小道の奥に古民家を改修した一軒のお店。ピスタチオと塩、蜂蜜とミルク、卵とレモン・・年間約100種類のジェラートを提供し休日には行列ができるほど。

 

このお店のオーナーが今回の主人公。「ジェラテリア サンティ」松本愛子さん。

ジェラート作りを学んで3年でコンテストの日本2位を獲得した腕前の持ち主。
夫と旅したイタリアで出会ったジェラートに惚れ込み、公認会計士からジェラート職人になった愛子さん。ジェラートにはSDGsが取り入れやすいことに気がつきました。
例えば素材は基本ペースト状に加工するので皮などが傷ついた普通ならフードロスになってしまう食品も気にせずに使える。地域の知られざる特産品もジェラートにすることでみんなに知ってもらえて地域振興にも貢献できる。そもそも素敵なジェラテリアには人が集まってきて街も元気に。「イタリアではどんな小さな街にもジェラテリアがあって憩いの場だった。日本にもそんな場所を増やしていきたい」愛子さんの取り組みぜひご覧下さい。

問い合わせ先
GELATERIA SANTi
https://gelateriasanti.com


 

島の風をもっとエネルギーに!新たな風力発電に挑戦
「チャレナジー」清水敦史さん

沖縄県、石垣島。ここで今ユニークな風力発電に取り組んでいる人がいます。
よく見る風車のようなプロペラはありません。変わりに筒状の円筒が2つ。この発電が地球上のエネルギー問題に大きく貢献するかも知れないポテンシャルを持っているのだそうです。

 

今回の主人公はこの風力発電の実用化に向けて取り組んでいるチャレナジー 代表取締役CEO 清水敦史さん

海外では一般的に太陽光発電より普及していると言われる風力発電。日本では太陽光の約10分の1、電気量全体の1%にも達していません。その原因として、島国である日本は風向きが変わりやすく台風など強風に晒されやすということがあります。風の力で電気を作る風力発電ですが、プロペラの構造は強い風にはどうしても弱い。一般的な風力発電システムは暴風警報が出るレベル、秒速25メートル超の風が吹いた場合、プロペラが折れる等の事故の可能性があるため停止する仕様になっているそうです。
ところがプロペラを持たない清水さんの風力発電機、すでに秒速30.4メートルの強風での発電を実現。風速40メートルの風でも発電できる可能性があるのだそうです。国の試算では、大型の台風一つは国内の総発電量のおよそ50年分に相当するほどのエネルギーを持っているといいます。日本に吹く風をもっともっとエネルギーに変えていくことができたら。大きな夢に挑戦する清水さんの取り組みぜひご覧下さい。

問い合わせ先
チャレナジー
https://challenergy.com

見逃し動画

「バトンタッチ SDGsはじめてます」は放送終了後、期間限定で無料配信をしております。
※都合により視聴できない放送回もございます。ご了承ください。

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番組概要

バトンタッチ SDGsはじめてます

SDGsとは、2015年国連で採択された2030年までに全世界共通で達成する持続可能な開発目標。貧困、環境問題、ジェンダー…持続可能かつ多様性のある社会実現にむけた17のゴールと169のターゲットから成り立っています。
BS朝日は、SDGメディアコンパクトに加盟し、この4月SDGsをテーマに据えたレギュラー番組「バトンタッチ SDGsはじめてます」をスタートします。

2030年は、今から10年後。
番組では、これからを担いSDGsに関心を寄せる若者たちが、既にSDGsに取り組んでいる人や団体、自治体や企業を訪ねます。そこで目にするのは、人間、社会、地球環境にまつわる「持続可能な未来」への活動とその裏にある“思い“。問題解決への学びや気づき、行動の原点などに若い世代が触れ、感じることによって、SDGsにかかわる=「未来へのバトン」をつないでいくヒューマンドキュメンタリーです。

“いま”から“いま”へと受け渡し、人と、社会と、地球の持続可能な未来へと繋がっていくSDGsバトンリレーをお届けします。

ナビゲーター:谷原章介

■ナビゲーター 谷原章介より■
「番組からSDGsのバトンを広げていきたい」

ここまで1年間ナビゲーターを務めさせて頂き、周囲からも多くの反響を頂いています。4月から放送時間が土曜夜6時というお子様などより多くの方に見て頂きやすい環境に移り、とても嬉しく思っています。
SDGsは、世代や性別、国籍、社会的な立場に関係なく、みんなが取り組むことだと思います。
4月3日の放送では、多摩川河川敷でのフリーライブラリー「川の図書館」という中学生の女の子がはじめたSDGsの取り組みをご紹介します。彼女がいかにして課題と向き合い、実現できたかを伝えることで、例えば、アイディアはあっても行動に移せない方、彼女より年下の小学生の子たちが何かをするきっかけになれたらいいな、と思います。
4月からも、自分自身も今からできる身近なことでの取り組みを続け、番組からSDGsのバトンを広げていきたいと考えています。