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多くの人に親しまれているお寿司屋さん。お寿司屋さんには、まな板だけでなく 他にも「檜」が使われています。それってなぜなんでしょう・・・・? また、奥多摩町にある東京農業大学演習林、長野県の善光寺で「檜」の魅力を探ります。
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多くの人に親しまれているお寿司屋さん。お寿司屋さんには、まな板だけでなく
他にも「檜」が使われています。それってなぜなんでしょう・・・・?
また、奥多摩町にある東京農業大学演習林、長野県の善光寺で「檜」の魅力を探ります。