全国的なシケの中、以前お世話になった、6世帯20人が暮らす小さな島・高島で、ブランド魚「平戸ひらめおがみ」＆巨大ヒラメ・座布団ヒラメを狙い調査！
到着わずか3時間、漁にも出ず、漁師さんのやさしさで、ヒラアジの皮目を炙ったお刺身や煮付けに、激レア！ナガニシガイの刺身を堪能！
ヒラメの刺し網漁に同行！果たして1㌔以上のブランドヒラメ、5㌔以上の座布団ヒラメは獲れるのか？
地元のヒラメ料理の達人が作るフルコースを。将来漁師を目指す息子さんら漁師一家と堪能！しゃぶしゃぶにムニエル、醤油漬けをご飯に載せて大満喫！
1本釣りの名人が集まる早福漁港でヒラマサの１本釣りに密着…果たして釣果は？
名人漁師の親が次世代の息子へ…漁師を続ける苦悩や想いや勇気ある決断を独白！
漁師行きつけの地元の名店でヒラマサの刺身に裏メニューの唐揚げ、握り寿司まで堪能！

ナガニシガイ

ナガニシガイの刺身

ヒラアジ

ヒラアジの刺身

ヒラアジの煮付け

ヒラゴ

ヒラマサ

ヒラマサの刺身

ヒラマサの握り

ヒラマサの煮つけ

ヒラマサの唐揚げ

ヒラマサのお吸い物

ヤズ

座布団ヒラメ

平戸ひらめおがみ

平戸ひらめおがみの姿造り

平戸ひらめおがみのムニエル

平戸ひらめおがみ真子の煮付け

平戸ひらめおがみ皮のおせんべい

ドライブイン峠①

ドライブイン峠②

民宿栗山

木﨑ディレクター