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#242

魚が食べたい!#242 スーパー漁師 完結編スペシャル

島根県浜田漁港で他の漁師からスーパー漁師と呼ばれる漁師に密着。今までご紹介した、アナゴ漁やアワビの素潜り漁などの他に、アマダイの延縄漁に密着!
雨の中緊急事態発生!まさかのカメラ故障!更にサブカメラも連続故障!どうなる⁉
絶品のアマダイフルコースを堪能…新鮮!お刺身&うろこがパリッとした触感の松笠揚げ&皮目を炙った炙り寿司に舌鼓!
香川県小手島漁港で年間10種類もの漁を行うスーパー漁師に密着。以前紹介した珍しい瀬戸内ならではの漁二つに加えて行っていたタコツボ漁と更にその息子が行うタイのごち網漁にも密着!
衝撃!マダコの丸焼きに舌鼓&マダイのユッケも堪能!

 

漁①
漁②
漁③
漁④
アマダイ
アマダイのお刺身①
アマダイのお刺身②
アマダイの炙り寿司
アマダイの松笠揚げ①
アマダイの松笠揚げ②
イトヨリダイ
イトヨリダイのお刺身
シマフグ
シマフグの天ぷら
マダイ
マダイのユッケ
マダコ
マダコの刺身①
マダコの刺身②
マダコの丸焼き
塩飽の漁師飯 まや
寿司ゆう