番組表

放送内容

自炊27 イワシのハーブピカタに挑戦

 
料理初心者の俳優・遠藤憲一が買い出しからすべて一人で行う様子に密着した“自炊ドキュメンタリー”。今回は遠藤にとっては〈謎〉の料理〈イワシのハーブピカタ〉に挑戦。魚を捌くことに苦手意識があり、今回はそれを克服することが目的。信頼する鮮魚店で手で捌けるイワシの三枚おろしを教わる。教わったことを身体に叩き込み、全集中で調理に挑むが、果たして上手に捌けるようになり苦手意識を克服する事ができるか!?