番組表

放送内容

#42

大根やぐら

宮崎県宮崎市田野町では、冬になると干し大根をつくるためのやぐらが立ち並びます。野田悦男さんたちは、高さ6メートル長さ150メートルという町内で最大級の大根やぐらに、手作業で一日に5000本もの大根をかけます。昔ながらの手間がかかるつくり方ですが、地域の原風景を残したいという願いのもと、自然の風と太陽の光を受けたおいしい干し大根がつくられています。