番組表

放送内容

#58

子どもの料理教室

緑豊かな東京都世田谷区の住宅街。ここで12年前から続く子どものための料理教室では、毎月50人ほどの子供たちが旬の味覚と向き合っています。主催の上田さんは愛媛の農家出身で、大切にするのは、食材に直に触れたりして体感すること。タケノコご飯など春の弁当を作り、そして、食べることは「自分の考えや心を作るのにプラスになる」と語ります。食べること、生きることを伝える小さな料理教室を紹介します。