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#73
今度ナニ観る!?~BS朝日イベント検索TV~
2024年4月27日(土)よる11:30~深夜0:00
動き始めると腰が痛い…そんな悩みにぴったりな腰痛改善法をご紹介します!
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太陽生命 Presents 草野仁の名医が寄りそう!カラダ若返りTV
2024年4月27日(土)午後5:00~5:30
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10月中旬、山形県鶴岡市の山間にある一霞集落には伝統野菜「温海(あつみ)かぶ」が集っていました。約400年前から焼き畑農法で栽培されてきた、珍しい赤かぶです。表面は鮮やかな赤紫色で、甘味があるのが特徴です。地元の人が「一番おいしい食べ方」というのが「赤かぶ漬け」。採れたばかりの赤かぶを甘酢で2週間ほど漬けたものです。冬を前にした一霞集落には、甘酸っぱい香りが漂っていました。
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10月中旬、山形県鶴岡市の山間にある一霞集落には伝統野菜「温海(あつみ)かぶ」が集っていました。約400年前から焼き畑農法で栽培されてきた、珍しい赤かぶです。表面は鮮やかな赤紫色で、甘味があるのが特徴です。地元の人が「一番おいしい食べ方」というのが「赤かぶ漬け」。採れたばかりの赤かぶを甘酢で2週間ほど漬けたものです。冬を前にした一霞集落には、甘酸っぱい香りが漂っていました。