BS朝日

『巷のギモン』を入口に、様々な情報を楽しく紹介します。

街頭で「巷のギモン」を収集。その疑問を解決するために、唐橋ユミとＴＫＯの２人が現場を訪問し、独自の切り口で疑問を解き明かし、魅力を伝えます。

2018年4月21日（土）ごご1：00放送
＃１６『ヨーグルト』

今回のテーマは「ヨーグルト」。

私たちが健康に役立てている食品のうち、ヨーグルトは種類も豊富で多くの製品がお店にも並んでいます。
特に最近は料理やデザートにも広く活用されるレシピなども紹介され、今、ヨーグルトは大ブームになっていると言えるかもしれません。
そんなヨーグルトについて、今さらながら知りたい情報やまだ知らない事があるのでは？と、ヨーグルトの本場、地中海料理に精通し、ヨーグルト情報にも詳しい美人料理研究家のもとへ！
日本で食べられているヨーグルト以外に、世界には様々な種類のヨーグルトが
あるようです。
見た目はもちろん、その味にもビックリ！
さらに、原料に牛乳を使用しない新しい製法で生まれたヨーグルトが人気を呼んでいるとの情報を得て、そのメーカーさんを直撃します。
一体どのような材料で作られたヨーグルトなのでしょうか！？

知っているようで、まだまだ知らないヨーグルトの最新情報と、目からウロコの驚きネタが満載です。
ヨーグルトについて、みんなが持っている疑問が「わかるわかる」に変わります！