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    #243

    新リドガーデンの魅力

    飛鳥Ⅱは、2020年1月から60日間かけて大規模な改装が行われています。今回は改装される施設の中から、リドガーデンにスポットライトをあてます。色々な種類の料理を自由に好きなだけ楽しめるとして好評を得ていたリドガーデンですが、ビュッフェカウンターの改装によって、使い勝手がよくなり、新しい料理も増えるそうです。快適な食事の時間を提供するために、料理長が考え抜いた工夫や楽しみ方などを紹介します。