ぐっさんデザイン!「魚が食べたい!」オリジナルキャップを抽選で1名様に当たるプレゼントクイズを実施!!
7月22日(水)の放送内容からクイズを出題!!
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《 クイズ 》
ひじきを使った料理には筍となにが入ってた?
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【応募締切】2026年7月28日(火)23:59まで
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プレゼント
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番組から素敵なプレゼント!
次回放送予定
魚が食べたい!#277 高知県中ノ浜漁港
(キハダマグロ、メジカ)
キハダマグロ①
キハダマグロの刺身
キハダマグロの寿司盛
キハダマグロの皮の酢の物
キハダマグロの黄金焼き
キハダマグロの血合いの醤油焼き
キハダマグロの胃袋の煮込み
キハダマグロの兜煮
キハダマグロの漬け串カツ
アオリイカ
アカエイ
エチゼンクラゲ
オキザワラ
タチウオ
メジカ
カンパチ・イサキ・メジカの刺身
メジカの塩タタキ
メジカの血合いの塩焼き
メジカのみりん干し
メジカの生節と白菜漬け
宗田節
宗田節ご飯
モンズマ
モンズマの刺身
竜宮神社
御食事処あしずり
山内D
放送内容
魚が食べたい!#276 徳島県由岐漁港
(ノドグロ、ヒジキ、フノリ)
調査に訪れたのは徳島県の人口約2000人ほどの小さな由岐町。山からの栄養が豊富で年間50種類以上の魚介類が水揚げされる好漁場。こちらに様々な取り組みを行う若手漁師軍団「由岐若衆(ゆきわかいし)」に密着する。
いつもVTRを撮りすぎてしまうディレクターが若手4人の漁師に「ココでしか…」の魚を質問、果たして全部同行できるのか?
徒歩で漁場に!ミネラルが豊富な海に生息する貴重で高価な海藻・フノリ漁に密着。また岩場で収穫する波で足をとられる大変なヒジキ漁にも同行。
元々は緑色⁉超極太ヒジキに感激!
漁協の下部組織として行う販路拡大や仲買にも参加する「由岐若衆」の取り組みも調査。
1匹1万円⁉ノドグロことアカムツの延縄漁にも密着。
「由岐若衆」の料理人の民宿で極上!アカムツの刺身と炙りに塩焼き、煮付けにヒジキと豚肉の煮物、フノリとヒジキのかき揚げを堪能!
ヒジキ
釜茹でヒジキ
フノリ
生のフノリ
ヒジキと豚肉と筍煮
フノリとヒジキのかき揚げ
アカアマダイ
アカアマダイの松笠揚げ
アカムツ
アカムツの刺身と炙り
アカムツの煮付け
由岐若衆
民宿 明山荘
石原D
放送予定
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#278
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#279
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#280
見逃し動画
番組公式本

書名:『魚が食べたい!~地魚さがして3000港~』
著者:BS朝日「魚が食べたい! 〜地魚さがして3000港〜」制作チーム
発行:ABCアーク 価格:1,500円+税
https://abc-arc.asahi.co.jp/publications/books_sakanagatabetai/
発売日:6月23日(木)(※一部地域を除く)
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全国書店・Amazon等で発売中!
電子書籍版も発売開始!
番組ロケ地マップ
番組の放送で訪れたロケ地の情報が地図上で見られる「番組ロケ地マップ」を公開!
⇒詳しくはこちら
番組概要
日本全国に約3000ある港を、お魚大好きディレクターが突撃訪問!
“地元でしか食べられない美味しい地魚”を食べ歩く ドキュメントバラエティー
日本とその周辺海域に生息する魚類は、約4400種。しかし、豊洲に入荷する魚は百数十種類程度…。日本全国には、“市場に出回らない魚”がたくさんいるはず!“地元でしか食べられない美味しい地魚”を追い求めて、日本全国津々浦々の漁港を訪れます。果たして、どんな美味しい魚に出会えるのでしょうか?
人情ドラマあり!絶品料理あり!“一魚一会の旅”をお楽しみください!









7月29日(水)の放送は休止となります。
【再放送のお知らせ】
7月25日(土)午後2:30~『魚が食べたい!#228 香川県小手島漁港 (トラフグ、サワラ)』の再放送をお送りします。
8月1日(土)午後2:30~『魚が食べたい!#231 愛知県日間賀島日間賀漁港 (ミルクイ、ハビロ)』の再放送をお送りします。