番組表

プレゼント

  • 番組から素敵なプレゼント!

    ぐっさんデザイン!「魚が食べたい!」オリジナルキャップを抽選で1名様に当たるプレゼントクイズを実施!!
    11月11日(水)の放送内容からクイズを出題!!

     
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    《 クイズ 》
    締めで食べたのは何か

     
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    【応募締切】2026年11月17日(火)23:59まで

次回放送予定

魚が食べたい!#291 長崎県舘浦漁港
(トビウオ、シイラ)

調査に訪れたのは長崎県平戸市の北西部にある生月島にある舘浦漁港。この島の周辺は東シナ海と日本海の境目あたりで、海流がぶつかり合い栄養豊富な海で、様々な回遊魚も通るという。取材時にこの辺りを回遊するというアゴ(トビウオ)を番組大ファンの漁師が行う2艘の船の引き網漁に密着。
魚探やソナーを使わず、風を読み、漁師の経験や目視を重視する漁に驚嘆!
超大漁!船が沈むほどの3トンの漁獲に感動!
絶品!アゴの刺身に天ぷら、すり身のお吸い物、塩アゴの炭火焼を堪能!
アゴを追って同じく回遊するシイラがかかるという定置網漁にも密着!
番組ファンの漁師さんが登場!いきなり漁師さんの朝ごはんにも潜入!
こちらも大漁⁉シイラが雨のように網から落ちてくる様子にディレクター唖然!
脂質が一般的なシイラの2倍以上⁉地元のブランド「とよひめシイラ」に続々認定⁉
極上!シイラのお刺身にシイラの頭の煮付け、フライ、超希少部位のハラミの串焼きに舌鼓!

 

アゴ
アゴ②
アゴのお造り
アゴのすり身汁
アゴの天ぷら
塩アゴ(3時間漬け)
塩アゴと味噌汁の朝定食
イセエビ
バショウカジキ
ナガサキイッカクハギ(ウマヅラハギ)
シイラ
シイラのお刺身
シイラの頭の煮付け(胃袋と卵付き)
シイラフライ
ハラミの串焼き
お食事処ひといき
山口D

放送内容

魚が食べたい!#290 三重県尾鷲港
(メイチダイ)

今回調査に訪れたのは三重県の尾鷲港。三重県の重要港湾の2つの内の1つで、年間5000隻もの船が寄港すると言われ、リアス海岸の奥に位置し、天然の良港として漁業も盛んな港。
今回訪れた訳は、前回愛知県の沖合底引き網漁業の船に23時間のせてもらい夜に着いた港が尾鷲港だったディレクターが良港と知り再訪を決めたのだ。
港でも1番の漁獲量を誇る定置網で超高級魚メイチダイを狙う。
現在も残る漁師文化の「大漁旗」を今も実践する定置網漁、果たして結果は⁉
メイチダイにクロマグロ、スマ、アオリイカにワラサも様々な魚をゲット!
漁師さんの朝食に参加!メイチダイ、ワラサ、アオリイカの刺身をご飯に乗せた海鮮丼を掻っ込む!
潮にも恵まれた尾鷲で行われるマダイと超レア⁉マハタの養殖も調査!
地元の名店でマダイとスマの刺身、メイチダイの塩焼き、マハタのしゃぶしゃぶに舌鼓!

 

クロマグロ
タチウオ
ラケット(ウスバハギ)
スマ
スマ刺身
ワラサ刺身
アオリイカ
アオリイカ刺身
特製海鮮丼(メイチダイ・ワラサ・アオリイカ)
メイチダイ
メイチダイ刺身
メイチダイだし茶漬け
メイチダイ塩焼き
シロサバフグ
サバ味噌汁
マダイの養殖
マダイ
マダイ刺身
マハタの養殖
マハタ
マハタしゃぶしゃぶ
お清め
移動販売
魚処 豆狸(まめだ)
薮原D

 
【魚処 豆狸】
住所:三重県尾鷲市栄町5-37
TEL:11:30~14:00(L.O. 13:30)
TEL:16:30~21:30(L.O. 20:30)

放送予定

  • #292
  • #293
  • #294

見逃し動画

「魚が食べたい!」は放送終了後、期間限定で無料配信をしております。
※都合により視聴できない放送回もございます。ご了承ください。

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番組公式本

 

書名:『魚が食べたい!~地魚さがして3000港~』
著者:BS朝日「魚が食べたい! 〜地魚さがして3000港〜」制作チーム
発行:ABCアーク 価格:1,500円+税
https://abc-arc.asahi.co.jp/publications/books_sakanagatabetai/
発売日:6月23日(木)(※一部地域を除く)

全国書店・Amazon等で発売中!
電子書籍版も発売開始!

番組ロケ地マップ

番組の放送で訪れたロケ地の情報が地図上で見られる「番組ロケ地マップ」を公開!
⇒詳しくはこちら

番組概要

日本全国に約3000ある港を、お魚大好きディレクターが突撃訪問!
“地元でしか食べられない美味しい地魚”を食べ歩く ドキュメントバラエティー

 
日本とその周辺海域に生息する魚類は、約4400種。しかし、豊洲に入荷する魚は百数十種類程度…。日本全国には、“市場に出回らない魚”がたくさんいるはず!“地元でしか食べられない美味しい地魚”を追い求めて、日本全国津々浦々の漁港を訪れます。果たして、どんな美味しい魚に出会えるのでしょうか?
 
人情ドラマあり!絶品料理あり!“一魚一会の旅”をお楽しみください!