番組表

プレゼント

  • 番組から素敵なプレゼント!

    ぐっさんデザイン!「魚が食べたい!」オリジナルキャップを抽選で1名様に当たるプレゼントクイズを実施!!
    3月4日(水)の放送内容からクイズを出題!!


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    《 クイズ 》
    山本酒造店で購入したお酒の名前は?


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    【応募締切】2026年3月10日(火)23:59まで

次回放送予定

魚が食べたい!#258 広島県草津漁港
(ウマヅラハギ、カワハギ、ヒラメ)

全国一のカキの生産地・広島で、県が認定する「ひろしまこだわり漁師」の驚きの㊙漁に密着!
カキ筏の上から魚を挟む!?…広島で昔から行われる「鉄砲漁」に同行!
まさに凄技…百発百中⁉水中5~8メートルにいるウマヅラハギをカキ筏から箱眼鏡で覗き、1本20万円の特殊な魚を挟む銛のようなものを発射して捕獲する広島ならではの謎の漁。
最新の水中カメラで衝撃映像連発!
寒ビラメ漁も調査。まさかの展開!以前出演の漁師さんの奥様が奥様Dとして夫の底曳網漁を緊急取材!
さらに鉄砲漁でカワハギも狙う!
絶品ウマヅラハギとカワハギのお刺身にたっぷりの肝をからめて!&ウマヅラハギの肝をお鍋で!&マナガツオの塩焼き&寒ビラメの刺身を堪能!

 

鉄砲漁のカワハギ
ウマヅラハギ
ウマヅラハギとカワハギの刺身
ウマヅラハギのお鍋①
ウマヅラハギのお鍋②
マナガツオ
マナガツオの塩焼き
寒ビラメ
寒ビラメの刺身
チヌ(クロダイ)
ホシザメ
魚処 藤
石原ディレクター

放送内容

魚が食べたい!#257 秋田県岩館漁港
(マダイ、ハタハタ)

青森県との県境に位置し、秋田県内最北端の漁港で、マダイの底曳網漁に同行。
1年にわずか半月だけ、地元の漁師さんだけが知る冬のある時期にだけマダイが集まるというポイントでの漁に密着。このシーズンはシケの為、この日のみでしかも1回だけの超希少な漁…果たして獲れ高は⁉
次々と狙う魚を変更⁉スルメイカ、ボタンエビ、タラ狙いの漁を!12時間にわたるその漁の結果は⁉
船上の漁師メシ続々!脂が乗ったタイの刺身にノドグロの醤油煮を堪能!
マダイ湯引きの刺身&ボタンエビ、スルメイカの刺身、チダイの丸々唐揚げを堪能!
秋田を代表する魚・ハタハタで沿岸にやって来た「季節ハタハタ」狙いの定置網漁も調査。
地元の銘酒の酒蔵も調査。
漁師の番屋で季節ハタハタの塩焼き&酒蒸し、白子も堪能!

 

アンコウ
ノドグロ
ノドグロの醤油煮
スルメイカ
ボタンエビ
マダイ
マダイ・ボタンエビ・スルメイカの舟盛り
マダイのお刺身
マダイの醤油煮
チダイの唐揚げ
マダラ
季節ハタハタ
季節ハタハタの塩焼き
季節ハタハタの酒蒸し
ブリコ
いこいのロッジ
山本酒造店
渡邉ディレクター

放送予定

  • #259
  • 休止
  • #260

見逃し動画

「魚が食べたい!」は放送終了後、期間限定で無料配信をしております。
※都合により視聴できない放送回もございます。ご了承ください。

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番組公式本

 

書名:『魚が食べたい!~地魚さがして3000港~』
著者:BS朝日「魚が食べたい! 〜地魚さがして3000港〜」制作チーム
発行:ABCアーク 価格:1,500円+税
https://abc-arc.asahi.co.jp/publications/books_sakanagatabetai/
発売日:6月23日(木)(※一部地域を除く)

全国書店・Amazon等で発売中!
電子書籍版も発売開始!

番組ロケ地マップ

番組の放送で訪れたロケ地の情報が地図上で見られる「番組ロケ地マップ」を公開!
詳しくはこちら

番組概要

日本全国に約3000ある港を、お魚大好きディレクターが突撃訪問!
“地元でしか食べられない美味しい地魚”を食べ歩く ドキュメントバラエティー

 
日本とその周辺海域に生息する魚類は、約4400種。しかし、豊洲に入荷する魚は百数十種類程度…。日本全国には、“市場に出回らない魚”がたくさんいるはず!“地元でしか食べられない美味しい地魚”を追い求めて、日本全国津々浦々の漁港を訪れます。果たして、どんな美味しい魚に出会えるのでしょうか?
 
人情ドラマあり!絶品料理あり!“一魚一会の旅”をお楽しみください!