ぐっさんデザイン!「魚が食べたい!」オリジナルキャップを抽選で1名様に当たるプレゼントクイズを実施!!
10月14日(水)の放送内容からクイズを出題!!
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《 クイズ 》
ミズイカは何の料理にした?
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【応募締切】2026年10月20日(火)23:59まで
番組表
おすすめ情報
プレゼント
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番組から素敵なプレゼント!
次回放送予定
魚が食べたい!#287 神奈川県三崎漁港
(イセエビ、アカハタ、ブダイ)
放送内容
魚が食べたい!#286広島県玖波漁港
(スズキ、ハモ)
やって来たのは広島県の西、山口県と接する大竹市にある玖波漁港。今回実は3回目のディレクターがやって来た理由があり、過去2回「ひろしまこだわり漁師」を紹介してくださった事務局の方が、イチオシの漁師さんを自ら紹介していただけるとの事。
果たしてどんな漁師でどんなお魚を食べられるのか?
普通の3倍はする⁉「キラキラ輝く!」というスズキの1本釣り漁に密着。
なんとポイントは停泊するタンカーのすぐそば‼その理由とは⁉
1匹ずつ締めるタイミングを変える⁉そのこだわりの処理法とは!?
極上!スズキのお造りにカルパッチョにレモンの皮で包んだレモン揚げ、ウニスズキに舌鼓!
呉市にある倉橋漁港では、ハモやイカ、小エビなどを狙う、こちらも「ひろしまこだわり漁師」の底引網漁に密着!
超低速に、大きい大袋に小袋など漁師の㊙技さく裂!
絶品!ハモの湯引き&シマエビのかき揚げ、サルエビの素揚げに、ミズイカの煮付けに大満足!
玖波漁港
スズキ
スズキのお造り
スズキのカルパッチョ
ウニスズキ
スズキのレモン唐揚げ
日本料理 魚池
倉橋漁港
ワタリガニ
生イワガキ
カッチン(シマエビ)
カッチンのかき揚げ
ブト
ブトとカッチンの素揚げ
ハモ
ハモの湯引き
ミズイカ
ミズイカの煮付け
メンパチ(テンジクダイ)
メンパチの素揚げ
倉橋直送小料理 丸倉
石原D
【日本料理 魚池】
住所:広島県大竹市西栄3丁目2-17
TEL: 0827-52-2511
営業時間:11:30~14:00
17:30~21:00※要予約
【倉橋直送小料理 丸倉】
住所:広島県広島市中区胡町3-6ジュエル胡館1F
TEL:090-4764-2977
営業時間:17:30〜
放送予定
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#288
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#289
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#290
見逃し動画
番組公式本

書名:『魚が食べたい!~地魚さがして3000港~』
著者:BS朝日「魚が食べたい! 〜地魚さがして3000港〜」制作チーム
発行:ABCアーク 価格:1,500円+税
https://abc-arc.asahi.co.jp/publications/books_sakanagatabetai/
発売日:6月23日(木)(※一部地域を除く)
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全国書店・Amazon等で発売中!
電子書籍版も発売開始!
番組ロケ地マップ
番組の放送で訪れたロケ地の情報が地図上で見られる「番組ロケ地マップ」を公開!
⇒詳しくはこちら
番組概要
日本全国に約3000ある港を、お魚大好きディレクターが突撃訪問!
“地元でしか食べられない美味しい地魚”を食べ歩く ドキュメントバラエティー
日本とその周辺海域に生息する魚類は、約4400種。しかし、豊洲に入荷する魚は百数十種類程度…。日本全国には、“市場に出回らない魚”がたくさんいるはず!“地元でしか食べられない美味しい地魚”を追い求めて、日本全国津々浦々の漁港を訪れます。果たして、どんな美味しい魚に出会えるのでしょうか?
人情ドラマあり!絶品料理あり!“一魚一会の旅”をお楽しみください!









東京から車で1時間半ほどの距離で、三浦半島の南端にある城ヶ島。その城ヶ島にある三崎漁港で調査。
なんとお子さんが8人!地元の漁師さんのイセエビの刺し網漁に密着。1㎏超えの巨大イセエビを狙う!
磯焼けの海を守る藻場保全活動にも密着。ディレクターが自ら水中ドローンで撮影⁉
超レアのカニ・スベスベマンジュウガニも発見!でも猛毒…。
漁師さんのいとこの名店で極上巨大イセエビの塩焼きにお味噌汁!&イセエビのお刺身、さらにアイゴの刺身やニザダイの洗いも堪能!
横須賀市で最大規模の長井漁港では、アカハタの1本釣りやブダイの素潜り漁にも同行。
適量を獲って海の資源を守り、売れにくい魚を高値にしたりする独特のスタイルで漁を行う漁師に密着。
絶品!アカハタ&ブダイの刺身、アカハタの刺身、ブダイの煮付けに舌鼓。
三崎漁港
長井漁港