番組表

プレゼント

  • 番組から素敵なプレゼント!

    ぐっさんデザイン!「魚が食べたい!」オリジナルキャップを抽選で1名様に当たるプレゼントクイズを実施!!
    8月19日(水)の放送内容からクイズを出題!!


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    《 クイズ 》
    薮原Dは形原漁港から乗船し、
    どの港で降りた?


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    【応募締切】2026年8月25日(火)23:59まで

次回放送予定

魚が食べたい!#280 山形県飛島漁港
(ウマヅラハギ、サザエ)

訪れたのは山形県で唯一の有人の離島・飛島。島の周囲は10km程度で島全体が国定公園に指定される自然豊かな島。山形県で調査の折、飛島のお魚が美味しいと聞き今回やってきた。こちらで漁師歴67年、82歳同士の夫婦船で行うウマヅラハギの刺し網漁に密着。ベテラン夫婦ならではの会話に「ほっこり」しながら調査。
島内を歩いていると1歳の子どもに遭遇。なんと島で唯一の未成年!衝撃の島事情にあ然。
港では島のみんながお手伝い。助け合いの島の文化に感激!
ご自宅で、絶品!ウマヅラハギのお刺身&マダイの1匹塩焼き、イシダイとヒラメの刺身に舌鼓!ベテランご夫婦との楽しい食事にも大感激!
漁師歴70年以上!島で最高齢・89歳の漁師さんのサザエ漁にも同行!箱眼鏡とヤスを使って行う磯見漁とは!?
漁師歴70年でも楽しいという漁師さんの言葉に感激。
港で、絶品サザエの壺焼き&刺身に大満足!

 

イシダイ
イシダイの刺身
ウマヅラハギ
ウマヅラハギの刺身
ウマヅラハギの煮付け
ウマヅラハギの肝と真子の煮付け
マダイ
マダイの塩焼き
オコゼ
トビウオ
モザメ
ヒラメの刺身
ごどいもの塩蒸し
サザエ
サザエの刺身
サザエの壷焼き
飛島漁港
渡邉D

放送内容

魚が食べたい!#279 愛知県知柄漁港
(トリガイ、メヒカリ)

やって来たのは愛知県蒲郡市にある知柄漁港。今回こちらでトリガイ漁に密着する。
伊勢湾のさらにおくまった三河湾で行う漁で、水深が平均10メートルほどと浅く泥地で絶品の貝が育つエリアだという。マンガという特殊な漁具を使うその漁とは⁉
番組で“不運D”とも呼ばれるディレクターがまさかの大漁⁉
絶品!船の上で獲れたてトリガイのお刺身!&産地ならではの超レアグルメ・小さいトリガイの丸ごとボイル&しゃぶしゃぶにも舌鼓!
絶好の電車スポットも紹介。
形原漁港ではメヒカリ漁に同行予定がまさかの天候不良で緊急延期…ディレクターが後日急遽たった一人で乗船!最長3カ月⁉沖合底びき網漁業に同行!大規模な漁にディレクターも大興奮。
船上で、アンコウとイカの煮付け丼に舌鼓!
約1日ぶりに尾鷲港で下船。漁師さん達とメヒカリとガスエビを使った丼を!あまりの美味しさにディレクター大感激!

 

トリガイ
トリガイ②
トリガイ刺身
トリガイしゃぶしゃぶ
トリガイ(内臓付き)ボイル
アカムツ
スミクイウオ
アカアンコウ
アンコウ
スルメイカ
アンコウ・イカ煮付け丼
カガミダイ
タカアシガニ
クモエビ
ガスエビ
メヒカリ
メヒカリ・ガスエビ丼
ユメカサゴ
順風丸
薮原D

放送予定

  • #281
  • #282
  • #283

見逃し動画

「魚が食べたい!」は放送終了後、期間限定で無料配信をしております。
※都合により視聴できない放送回もございます。ご了承ください。

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番組公式本

 

書名:『魚が食べたい!~地魚さがして3000港~』
著者:BS朝日「魚が食べたい! 〜地魚さがして3000港〜」制作チーム
発行:ABCアーク 価格:1,500円+税
https://abc-arc.asahi.co.jp/publications/books_sakanagatabetai/
発売日:6月23日(木)(※一部地域を除く)

全国書店・Amazon等で発売中!
電子書籍版も発売開始!

番組ロケ地マップ

番組の放送で訪れたロケ地の情報が地図上で見られる「番組ロケ地マップ」を公開!
詳しくはこちら

番組概要

日本全国に約3000ある港を、お魚大好きディレクターが突撃訪問!
“地元でしか食べられない美味しい地魚”を食べ歩く ドキュメントバラエティー

 
日本とその周辺海域に生息する魚類は、約4400種。しかし、豊洲に入荷する魚は百数十種類程度…。日本全国には、“市場に出回らない魚”がたくさんいるはず!“地元でしか食べられない美味しい地魚”を追い求めて、日本全国津々浦々の漁港を訪れます。果たして、どんな美味しい魚に出会えるのでしょうか?
 
人情ドラマあり!絶品料理あり!“一魚一会の旅”をお楽しみください!