番組表
おすすめ情報
次回放送予定
魚が食べたい!#264 山口県越ケ浜港
(マフグ)
放送内容
魚が食べたい!#263 福岡県玄界漁港
(サワラ、カキ)
調査に向かったのは、冬は荒れることで有名な玄界灘に浮かぶ離島・玄界島。島民の約半数が漁業関係者という漁業が盛んな島で、この道50年以上のベテラン漁師のサワラのひき縄漁に密着。
悪天候で緊急、湾内での操業…果たして釣果は⁉
島唯一のお店で絶品!サワラの炙り&塩焼き&サワラの身入り具そうめんに郷土の味・サワラめしを堪能!
まさか!!フグを紹介されるもシケで玄界島へのフェリーが欠航!急遽ご紹介いただいた福岡の本土側の糸島にある岐志漁港でカキ漁に密着。
若き名人⁉賞を受賞した若手漁師が登場!こだわりのシングルシード方式のカキ養殖に同行!
極上!年間3000個しかできない幻のイワガキ&今が旬のマガキの生ガキ&マガキの焼きガキも堪能!
サワラ
サワラの炙り
サワラの塩焼き
サワラの身入り具そうめん
サワラめし
サワラめし②
イワガキ_糸島姫夏
生イワガキ_糸島姫夏
マガキ_糸島海王
生マガキ_糸島海王
生マガキ_糸島海王②
焼きマガキ_糸島海王
福玄丸
のぶりん
山下D
放送予定
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#265
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#266
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#267
見逃し動画
番組公式本

書名:『魚が食べたい!~地魚さがして3000港~』
著者:BS朝日「魚が食べたい! 〜地魚さがして3000港〜」制作チーム
発行:ABCアーク 価格:1,500円+税
https://abc-arc.asahi.co.jp/publications/books_sakanagatabetai/
発売日:6月23日(木)(※一部地域を除く)
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全国書店・Amazon等で発売中!
電子書籍版も発売開始!
番組ロケ地マップ
番組の放送で訪れたロケ地の情報が地図上で見られる「番組ロケ地マップ」を公開!
⇒詳しくはこちら
番組概要
日本全国に約3000ある港を、お魚大好きディレクターが突撃訪問!
“地元でしか食べられない美味しい地魚”を食べ歩く ドキュメントバラエティー
日本とその周辺海域に生息する魚類は、約4400種。しかし、豊洲に入荷する魚は百数十種類程度…。日本全国には、“市場に出回らない魚”がたくさんいるはず!“地元でしか食べられない美味しい地魚”を追い求めて、日本全国津々浦々の漁港を訪れます。果たして、どんな美味しい魚に出会えるのでしょうか?
人情ドラマあり!絶品料理あり!“一魚一会の旅”をお楽しみください!









訪れたのは、江戸時代の景観を保つ城下町で、山陰有数の港町・萩。今回、以前訪れた時にお世話になった萩市の水産課だった方が観光課に異動になったとの事でディレクター宛に、萩でまた取材をと連絡がやってきた。何やら、ロケの「しおり」まで作ってくれているそう、はたして⁉
フグの女王様⁉マフグの延縄漁を紹介されるも乗船できず…その驚きの展開とは⁉
シラスの船曳網漁に密着。生きたまま船上にあげるその秘密に驚愕!
絶品!マイワシのシラスの生と釜揚げの2色丼に釜揚げシラスの冷奴&おすましに舌鼓!
超高価クロアワビの素潜り漁にも密着!サザエにクロアワビゲット!
極上!マフグのお刺身&白子の湯通しに唐揚げ、絶品クロアワビの刺身にサザエの炊き込みご飯も堪能!