番組表

プレゼント

  • 番組から素敵なプレゼント!

    ぐっさんデザイン!「魚が食べたい!」オリジナルキャップを抽選で1名様に当たるプレゼントクイズを実施!!
    2月4日(水)の放送内容からクイズを出題!!


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    《 クイズ 》
    マイワシは何トン獲れた?


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    【応募締切】2026年2月10日(火)23:59まで

次回放送予定

魚が食べたい!#254 福井県越前漁港
(エチゼンガニ)

今回福井県の越前でブランドカニ、越前ガニの漁に密着。何故今回越前ガニの調査かというと、シケDこと番組で5年に渡り全国を駆け巡るベテランディレクターが、以前お世話になった北陸地方の漁師さんたちが集まる「あけぼの会」という会合に招待されたことから。そこで出会ったのがベテラン越前ガニ漁師。
越前ガニの歴史は古く、およそ500年前の文献にその名は見られ、江戸の中期には越前ガニ漁が始まっていたといわれる。
「30時間が通常⁉」最大30時間に及ぶ過酷な漁に同行!漁法は「かけまわし漁港」。
アマエビ漁も行う!果たして越前ガニ、アマエビの釣果は⁉最高級のブランド越前ガニ「極」は獲れるのか⁉
超豪華!越前ガニのフルコース!お刺身&茹でガニ&焼きガニ&しゃぶしゃぶにセイコガ二まで堪能!

 

セイコガニ
越前ガニ①
越前ガニ②
越前ガニ極
茹で越前ガニ①
茹で越前ガニ②
焼き越前ガニ
越前ガニの刺身
越前ガニのしゃぶしゃぶ
甘エビ①
甘エビ②
旅館 甚平
前田ディレクター

放送内容

魚が食べたい!#253 長崎県早崎漁港
(アコウ、アラカブ、カタクチイワシ)

長崎県・雲仙普賢岳のお膝元・南島原市にある早崎漁港で、早崎瀬戸という潮の流れがとても速く海底の起伏も激しい難しい漁場でアコウの1本釣り漁に密着。
速い潮流に船が流され、海底の起伏に根がかり、シケ模様に、ベテラン漁師が挑む!果たして釣果は⁉
地元の人気店でアコウの刺身&フライとあんかけに舌鼓。地元のブランド魚・早崎瀬戸あらかぶの煮付けも堪能。
京泊漁港でマイワシの巻き網漁にも同行。
総勢20人以上!8隻の船団で漁⁉船団をまとめる司令塔の若手船長に密着。
超大漁!1日分を1回でゲット⁉しかしまさか3回目の漁で大アクシデント‼
網が真っ二つに⁉
料理上手な漁師が作るマイワシを港で、串に刺しそのまま網の上で焼いた塩焼き&
刺身に大感激!

 

アカヤマ
マダイ
ウッカリカサゴ
アコウ
アコウ・ウッカリカサゴ・マダイの刺身
アコウの刺身
アコウのあんかけ
アコウのフライ
マイワシ
マイワシと海の幸の盛り合わせ
マイワシの刺身
マイワシの塩焼き
早崎瀬戸あらかぶ
早崎瀬戸あらかぶの煮付け
四季膳 清香
山下ディレクター

放送予定

  • #255
  • #256
  • #257

見逃し動画

「魚が食べたい!」は放送終了後、期間限定で無料配信をしております。
※都合により視聴できない放送回もございます。ご了承ください。

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番組公式本

 

書名:『魚が食べたい!~地魚さがして3000港~』
著者:BS朝日「魚が食べたい! 〜地魚さがして3000港〜」制作チーム
発行:ABCアーク 価格:1,500円+税
https://abc-arc.asahi.co.jp/publications/books_sakanagatabetai/
発売日:6月23日(木)(※一部地域を除く)

全国書店・Amazon等で発売中!
電子書籍版も発売開始!

番組ロケ地マップ

番組の放送で訪れたロケ地の情報が地図上で見られる「番組ロケ地マップ」を公開!
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番組概要

日本全国に約3000ある港を、お魚大好きディレクターが突撃訪問!
“地元でしか食べられない美味しい地魚”を食べ歩く ドキュメントバラエティー

 
日本とその周辺海域に生息する魚類は、約4400種。しかし、豊洲に入荷する魚は百数十種類程度…。日本全国には、“市場に出回らない魚”がたくさんいるはず!“地元でしか食べられない美味しい地魚”を追い求めて、日本全国津々浦々の漁港を訪れます。果たして、どんな美味しい魚に出会えるのでしょうか?
 
人情ドラマあり!絶品料理あり!“一魚一会の旅”をお楽しみください!