番組表

プレゼント

  • 番組から素敵なプレゼント!

    ぐっさんデザイン!「魚が食べたい!」オリジナルキャップを抽選で1名様に当たるプレゼントクイズを実施!!
    6月10日(水)の放送内容からクイズを出題!!


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    《 クイズ 》
    漁師さんがおすすめする
    キビナゴの美味しい食べ方は?


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    【応募締切】2026年6月16日(火)23:59まで

次回放送予定

魚が食べたい!#271 新潟県能生漁港
(ベニズワイガニ)

やって来たのは江戸時代から北前船の寄港地として栄え、日本有数の深湾・富山湾の入り口で日本海屈指の漁師町の能生漁港。番組でも過去訪れている漁港で、今回は北陸のすご腕漁師たちの会「あけぼの会」のメンバー2名にアポをとっているが、今回は「シケD」と異名があるディレクターの調査…果たして⁉
長時間に渡るベニズワイガニのカゴ漁に密着。深海約1000mに約10㎞に渡りカゴを設置、はたして!?
能生漁港ならではのベニズワイガニの“6次産業”の姿にも密着。
“ぱたぽた”感が絶品というズワイガニを直売店と地元の名店でいただく。カニミソを使ったカニクリームコロッケに天ぷら、カニミソナーラというパスタも堪能!
漁に同行出来なかった「あけぼの会」の会長の水揚げの見学!さらに地元ではタイ以上とも言われる「セイカイ」料理を堪能!
室町時代から続くという地元・能生白山神社の春季大祭も取材!

 

カニの加工
配達
ベニズワイガニ
雌のベニズワイガニ
ベニズワイガニの塩茹で@直売所
ベニズワイガニのしゃぶしゃぶ風
ベニズワイガニの天ぷら
カニ味噌のクリームコロッケ
カニミソナーラ
スルメイカ
獲れたてスルメイカの刺身
メギス
セイカイ(ウスメバル)の塩焼き
セイカイの骨酒
能生白山神社 春季大祭
直売所
道の駅マリンドリーム能生
居酒屋 ふく
居酒屋 樹
前田D 

放送内容

魚が食べたい!#270 鹿児島県野間池漁港
(薩摩甘エビ、キビナゴ)

鹿児島の西南にある南さつま市で幻とも言われる深海に棲むエビ、サツマアマエビを3代に渡って追い続けている親子漁師の底曳網漁に密着。
漁師曰く「130度線で天気が変わる⁉」…潮の流れが早く海が荒れやすいという謎のエリアとは⁉
サツマアマエビと一緒に獲れる、ノドグロ並みに美味しいという深海魚スミクイウオも登場!
番組大ファンの父親漁師の先回り段取りに大爆笑!
廃棄されていた深海魚の魅力を発信し、廃棄を減らす取り組みをしている息子漁師の活動にも密着。
絶品サツマアマエビの唐揚げにお寿司、味噌汁に、スミクイウオのお寿司も!
そっくり‼!番組初⁉双子漁師が行うキビナゴの刺し網漁にも密着!
まさに以心伝心⁉話さずともポイントが分かる⁉息の合った動きに感動!
極上!キビナゴの刺身…双子漁師が共に絶賛の刺身の食べ方とは⁉キビナゴの煮付け、ゴマダレ和え、甘酢あんかけも堪能!

 

イチモンジヒゲ
サツマアマエビ
獲れたてのサツマアマエビの刺身
サツマアマエビのお寿司
サツマアマエビの蒸し焼き
サツマアマエビの唐揚げ
サツマアマエビの味噌汁
深海魚の唐揚げ
キホウボウ
ユメカサゴ
スミクイウオ
スミクイウオのお寿司
フウリュウウオ
ミドリフサアンコウ
ヤワラボウズイカ
キビナゴ1
キビナゴ2
獲れたてキビナゴの刺身
キビナゴの一夜干し
キビナゴのゴマダレ和え
キビナゴの甘酢あんかけ
獲れたてキビナゴの煮付け
キビナゴの漬け丼
木崎D

放送予定

  • #272
  • #273
  • #274

見逃し動画

「魚が食べたい!」は放送終了後、期間限定で無料配信をしております。
※都合により視聴できない放送回もございます。ご了承ください。

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番組公式本

 

書名:『魚が食べたい!~地魚さがして3000港~』
著者:BS朝日「魚が食べたい! 〜地魚さがして3000港〜」制作チーム
発行:ABCアーク 価格:1,500円+税
https://abc-arc.asahi.co.jp/publications/books_sakanagatabetai/
発売日:6月23日(木)(※一部地域を除く)

全国書店・Amazon等で発売中!
電子書籍版も発売開始!

番組ロケ地マップ

番組の放送で訪れたロケ地の情報が地図上で見られる「番組ロケ地マップ」を公開!
詳しくはこちら

番組概要

日本全国に約3000ある港を、お魚大好きディレクターが突撃訪問!
“地元でしか食べられない美味しい地魚”を食べ歩く ドキュメントバラエティー

 
日本とその周辺海域に生息する魚類は、約4400種。しかし、豊洲に入荷する魚は百数十種類程度…。日本全国には、“市場に出回らない魚”がたくさんいるはず!“地元でしか食べられない美味しい地魚”を追い求めて、日本全国津々浦々の漁港を訪れます。果たして、どんな美味しい魚に出会えるのでしょうか?
 
人情ドラマあり!絶品料理あり!“一魚一会の旅”をお楽しみください!