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旅・くらし
迷宮グルメ 異郷の駅前食堂 タイ・ラームイントラーコーモー6駅
#312
迷宮グルメ 異郷の駅前食堂
2024年7月30日(火)よる10:30~11:00
エンタメ・音楽
「茅ヶ崎・後半」編
#134
バナナマン日村が歩く! ウォーキングのひむ太郎
2024年7月30日(火)よる10:00~10:30
病をかかえ独りぼっちの娘 諦めるな!なにわの救出作戦
#222
ウチ、“断捨離”しました!
2024年7月30日(火)よる9:00~9:54
北海道岩見沢市 ログホテル メープルロッジ
#187
サウナを愛でたい
2024年7月29日(月)よる10:30~10:54
スポーツ
大利根カントリークラブ(後編)
#131
極上!ゴルフ場探訪
2024年7月29日(月)よる10:00~10:30
BS朝日エピソード0~コンテンツ開発秘話~
番組ホームページで紹介しきれないウラ話や苦労話、コンテンツ開発秘話などをご紹介していきます。
BS朝日無料見逃し配信
放送終了後、期間限定で無料配信中!見逃し配信はTVerで!
地方創生DX「発信と体験」
~芸とおもてなしの文化~ あなたの知らない花街の魅力をご紹介します。
お魚大好きディレクターが訪れたのは、兵庫県・福良漁港(ふくら)。瀬戸内海に浮かぶ淡路島の南の端に位置し、目の前には渦潮で有名な鳴門海峡があります。“養殖のスペシャリスト”を訪ね、「3年トラフグ」や「べっぴんハモ」…初夏の淡路島のお魚を満喫! 通常2年で出荷するところを、さらに1年長く育てた「3年トラフグ」。その発端は偶然から生まれたものだそう。新鮮なてっさ(ふぐ刺し)&てっちり(ふぐ鍋)でいただきます。一番人気とも言われるトラフグの部位とは…? そして、旬のちりめん漁にも同行させていただきました。ちりめんは鮮度が命。水揚げしたら、船の上でそのまま氷水へ。急いで帰港すると、すぐに入札が始まります。獲れたて生シラスや、炊きたてのちりめんのお味はいかに! さらに、「べっぴんハモ」の噂をキャッチ。いったいどんなハモなのでしょうか…?
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お魚大好きディレクターが訪れたのは、兵庫県・福良漁港(ふくら)。瀬戸内海に浮かぶ淡路島の南の端に位置し、目の前には渦潮で有名な鳴門海峡があります。“養殖のスペシャリスト”を訪ね、「3年トラフグ」や「べっぴんハモ」…初夏の淡路島のお魚を満喫!
通常2年で出荷するところを、さらに1年長く育てた「3年トラフグ」。その発端は偶然から生まれたものだそう。新鮮なてっさ(ふぐ刺し)&てっちり(ふぐ鍋)でいただきます。一番人気とも言われるトラフグの部位とは…?
そして、旬のちりめん漁にも同行させていただきました。ちりめんは鮮度が命。水揚げしたら、船の上でそのまま氷水へ。急いで帰港すると、すぐに入札が始まります。獲れたて生シラスや、炊きたてのちりめんのお味はいかに!
さらに、「べっぴんハモ」の噂をキャッチ。いったいどんなハモなのでしょうか…?