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旅・くらし
迷宮グルメ 異郷の駅前食堂 タイ・ラームイントラーコーモー6駅
#312
迷宮グルメ 異郷の駅前食堂
2024年7月30日(火)よる10:30~11:00
エンタメ・音楽
「茅ヶ崎・後半」編
#134
バナナマン日村が歩く! ウォーキングのひむ太郎
2024年7月30日(火)よる10:00~10:30
病をかかえ独りぼっちの娘 諦めるな!なにわの救出作戦
#222
ウチ、“断捨離”しました!
2024年7月30日(火)よる9:00~9:54
北海道岩見沢市 ログホテル メープルロッジ
#187
サウナを愛でたい
2024年7月29日(月)よる10:30~10:54
スポーツ
大利根カントリークラブ(後編)
#131
極上!ゴルフ場探訪
2024年7月29日(月)よる10:00~10:30
BS朝日エピソード0~コンテンツ開発秘話~
番組ホームページで紹介しきれないウラ話や苦労話、コンテンツ開発秘話などをご紹介していきます。
BS朝日無料見逃し配信
放送終了後、期間限定で無料配信中!見逃し配信はTVerで!
地方創生DX「発信と体験」
~芸とおもてなしの文化~ あなたの知らない花街の魅力をご紹介します。
熊本県八代市の二見漁港へ。八代海は四方を天草諸島と九州本土に囲まれた内海で、波が穏やかなのが特徴です。ここならではの漁のひとつが“つぼ網漁”。回遊魚などを獲るつぼ網漁で、今が旬のアカグチ、ハモ、アジゴなど地魚が獲れました。漁師の奥様に、丸々と太ったハモを料理していただきました。ふわふわで爽やかな湯引きは絶品! そして“筆で釣るアナジャク”が美味しいという情報を得たお魚好きディレクター。いったいどんな生き物が…!?潮が引いたタイミングで干潟へ行くと、丸い穴がたくさん空いています。そこに書道の筆を差し込むと…?獲れたてのアナジャクを、アツアツの天ぷらと、お酒のおつまみに最高な“シャク味噌”で食べ尽くします。 また、八代海の伝統漁法のひとつに、風の力を使った“うたせ船”があります。「海の貴婦人」といわれる、うたせ船を使った漁がどうしても見たい!計石港(はかりいし)へ移動しました。いま研修中だというのが…世界を旅したドイツ出身のケビンさん夫妻!ヨーロッパの帆船のように美しい、うたせ船に魅了されたのだそう。アシアカエビ漁に密着しました!
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熊本県八代市の二見漁港へ。八代海は四方を天草諸島と九州本土に囲まれた内海で、波が穏やかなのが特徴です。ここならではの漁のひとつが“つぼ網漁”。回遊魚などを獲るつぼ網漁で、今が旬のアカグチ、ハモ、アジゴなど地魚が獲れました。漁師の奥様に、丸々と太ったハモを料理していただきました。ふわふわで爽やかな湯引きは絶品!
そして“筆で釣るアナジャク”が美味しいという情報を得たお魚好きディレクター。いったいどんな生き物が…!?潮が引いたタイミングで干潟へ行くと、丸い穴がたくさん空いています。そこに書道の筆を差し込むと…?獲れたてのアナジャクを、アツアツの天ぷらと、お酒のおつまみに最高な“シャク味噌”で食べ尽くします。
また、八代海の伝統漁法のひとつに、風の力を使った“うたせ船”があります。「海の貴婦人」といわれる、うたせ船を使った漁がどうしても見たい!計石港(はかりいし)へ移動しました。いま研修中だというのが…世界を旅したドイツ出身のケビンさん夫妻!ヨーロッパの帆船のように美しい、うたせ船に魅了されたのだそう。アシアカエビ漁に密着しました!