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青森県の蛇浦漁港（へびうら）からお魚さがし！ 蛇浦漁港がある風間浦村は本州最北の村。毎年６０tものアンコウが獲れる日本有数の漁場です。漁場が港まで近いため、デリケートなアンコウが生きたまま水揚げできます。アンコウ漁、そして吊るし切りの様子は大迫力！ ここでしか食べられない、アンコウの刺し身。アンコウを丸ごと豪快に使った味噌鍋。そして郷土料理「とも和え」は絶品！ とろける肝に舌鼓…。 筋トレ大好きディレクターが風情ある温泉街を探索。津軽海峡で獲れたヒラメの漬け丼に感動！ 旬のミズダコの内臓、白子、口…珍しい部位をぱくり！ そのお味は？ 本州最北端の大間崎にも足を延ばし、大間のマグロもいただきます。
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青森県の蛇浦漁港（へびうら）からお魚さがし！ 蛇浦漁港がある風間浦村は本州最北の村。毎年６０tものアンコウが獲れる日本有数の漁場です。漁場が港まで近いため、デリケートなアンコウが生きたまま水揚げできます。アンコウ漁、そして吊るし切りの様子は大迫力！ ここでしか食べられない、アンコウの刺し身。アンコウを丸ごと豪快に使った味噌鍋。そして郷土料理「とも和え」は絶品！ とろける肝に舌鼓…。
筋トレ大好きディレクターが風情ある温泉街を探索。津軽海峡で獲れたヒラメの漬け丼に感動！ 旬のミズダコの内臓、白子、口…珍しい部位をぱくり！ そのお味は？ 本州最北端の大間崎にも足を延ばし、大間のマグロもいただきます。