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#96

魚が食べたい!#96 沖縄石垣島市・石垣漁港

「魚が食べたい!」沖縄県石垣島市石垣漁港からお魚さがし。石垣島・離島のカツオ文化の伝統を守る漁師一家に3日間密着!超豪快!カツオの一本釣り漁!&カツオ料理がオンパレード!漁師が船上で食べる絶品!まかない飯!とれたて!酢味噌マヨネーズ和え&あら汁!モッチモチの刺身とタタキの他に、卵と白子のチャンプルーも堪能!ココでしか味わえない!漁師さん曰く「一生覚えている味」超新鮮!絶品!心臓&レバー刺身!

カツオ
カツオのあら汁
カツオのたたき
カツオのレバー
カツオの刺身
カツオの刺身②
カツオの心臓
カツオの藁焼き
カツオの藁焼き②
スギ
チャンプルー
チャンプルー②
マグロとカツオの酢味噌マヨネーズ和え
マグロとカツオの酢味噌マヨネーズ和え②
ヤイトハタ