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#99

魚が食べたい!#99 宮城県利府町・須賀漁港

「魚が食べたい!」宮城県松島須賀漁港でお魚さがし。次の世代に…失われつつある伝統漁や地元の漁業を残すため“観光漁業”を目指す漁師さんの挑戦に密着。針を使わず釣り上げる松島の伝統漁ハゼの「数珠釣り」。揚げたて!フワフワで甘い!極上ハゼの天ぷら。水面を叩き魚を追い込む松島伝統漁「追い込み漁」でコノシロをゲット。絶品コノシロの酢味噌和え。ワタリガニ漁&絶品塩ゆで!無人島横の筏で行う「海上サウナ」満喫!

アオイソメ
アサリのおにぎり
イシガニ
イシガニの味噌汁
イワガキ
クサフグ
コノシロ
コノシロの酢味噌和え
コノシロの南蛮漬け
ハゼの天ぷら
マハぜ
マハぜ②
ワタリガニ
ワタリガニの塩茹で
ワタリガニの塩茹で②