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    #211

    魚が食べたい！＃２１１　岩手県宮古市宮古港
    （マダラ、マダコ、カキ）

    番組初参加のディレクターが、自身の故郷岩手県でお魚さがし
    大迫力！20名の漁師が行う定置網漁に密着！本州で有数の産地のマダラを狙う！
    漁師さん専用の食堂で一緒に、地元ならではまさかのマダラの刺身＆地元の呼び名
    「たらきく」・白子ポン酢に舌鼓！
    宮古の「タコ名人」と「ナマコの先生」と呼ばれる漁師も登場！
    「タコ名人」とマダコのカゴ漁に…果たして釣果は⁉
    地元の高級ホテルで絶品マダコのしゃぶしゃぶ＆ナマコのみぞれ和え、郷土料理「ドンコの逆さ焼き」に舌鼓。
    「豊洲で1番の値が付いた⁉」宮古の親子で行うカキ養殖にも密着！
    絶品！マガキ蒸しを満喫！

     

    サバ
    スルメイカ
    マダラ①
    マダラ②
    マダラとスルメイカの刺身
    たらきく(白子)
    たらきくの和え物
    タラ汁
    ドンコ
    ドンコの逆さ焼き
    ナマコのみぞれ和え
    マガキ
    蒸しマガキ
    マダコ
    マダコのしゃぶしゃぶ
    浄土ヶ浜パークホテル①
    浄土ヶ浜パークホテル②
    鈴木ディレクター