新潟県の北部に位置する離島・粟島。人口は300人余りの漁業と釣り目的の観光が盛んな自然豊かな島で調査。
「タイの粟島」と称される程、タイが有名な島で、今が旬のタイを狙う定置網漁に密着。
タイが数匹だけ…しかしその理由はなんとブリが大漁で3.5トン、なんとゴマフグも1トン！の超大漁！
珍味⁉定置で揚がったマグロの心臓の弁を生で…そのお味は！？
大きな器・わっぱにタイやカワハギなどの魚を入れ、熱湯を注ぎそこに、なんと焼いた石を入れて沸騰させる、粟島の郷土料理「わっぱ煮」が登場！絶品というそのお味は⁉
マダイとスズキは生姜をのせヅケに！ごはんに乗せた丼に舌鼓。
島唯一のノドグロ漁師の刺し網漁にも密着！その結果は！？
50年連れ添った漁師の妻が作るノドグロの刺身＆塩焼きに感激！

漁①

漁②

漁③

漁④

イワシ

イワシの煮付け

クロマグロ

クロマグロの心臓の弁

ノドグロ

ノドグロのお刺身①

ノドグロのお刺身②

ノドグロの塩焼き①

ノドグロの塩焼き②

カワハギ

スズキ

マダイ

マダイとカワハギのわっぱ煮

マダイとスズキの漬け

島限定の日本酒「粟島」

おと姫の湯

渡邉ディレクター