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#278

魚が食べたい!#278 長崎県壱岐・勝本港
(クロマグロ)

今回、2年前にも訪れた長崎県の離島・壱岐にある勝本港で、番組最大のクロマグロを狙って再上陸!果たして結果は⁉
玄界灘に浮かぶ長崎県の壱岐は、「東の大間、西の壱岐」とも称されるクロマグロの一大産地。2年前の前回はこちらで1本釣りの漁師に密着し見事182キロの大物を仕留めた。
その漁師さんから今大物のマグロが来ているとの情報を得、1本釣り漁で番組新記録、200キロ超えを狙う。
約100隻の漁船が、狭いポイントでクロマグロの争奪戦開始!接触や糸が絡まないようにする繊細で超高難度なマグロ漁にディレクターも大興奮!
衝撃映像!まさかの巨大クロマグロが大ジャンプ!
アクシデント続出!1時間に及ぶマグロとの格闘も!結果は⁉
壱岐をクロマグロの大産地に押し上げたレジェンド漁師も唸る!絶品!クロマグロの大トロ、中トロ、赤身の刺身&寿司&カマ焼きに大感激!

 

クロマグロ①
クロマグロ②
クロマグロの刺身
クロマグロの握り
クロマグロのカマ塩焼き
勝本港
福岡市中央卸売市場
寿し割烹 漁火
坪内D