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    花食同源　～花人 赤井勝×赤坂 らいもん～

     

     
    花人　赤井勝。2025年の大阪関西万博では人々の前で花を生けるパフォーマンスで熱狂させた。〈花〉を通して心を伝えていくその表現は、多くの人々を魅了してやまない。そんな赤井が今、心血を注いでいるライフワークが〈料理人〉との共演だ。今回はグルメサイトの〈焼肉部門〉においてトップに君臨し、予約が困難な焼肉店、赤坂 らいもんとの共演。〈花〉と〈食〉異なる領域の頂に立つ二人が至高の一皿に向き合う。