番組表

放送内容

自炊23 牛・豚・鶏のステーキに挑戦

 
料理初心者の俳優・遠藤憲一が買い出しからすべて一人で行う様子に密着した“自炊ドキュメンタリー”。今回は牛・豚・鶏3種類のステーキ作りに挑戦。焼くだけと思っていた遠藤だが、お肉屋さんで美味しく作る為のコツを教わる。部位や、肉の種類によって火加減や調理方法が異なり、単純ではない奥深き肉の掟にてんやわんやする。どんなステーキが出来上がるのか⁉