番組表

放送内容

自炊61 カルボナーラ&ブルスケッタ

 
料理初心者の俳優・遠藤憲一が買い出しからすべて一人で行う様子に密着した“自炊ドキュメンタリー”。今回は〈カルボナーラとブルスケッタ〉に挑戦する。プロの料理人でも失敗すると言われる程、火加減の塩梅が難しいメニューの一つ。これまでも卵の料理は火加減が難しいと実感している遠藤。今回はレシピを頭に叩き込み、〈私語厳禁〉で全集中する。果たしてどんなカルボナーラが出来上がるのか!?