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料理初心者の俳優・遠藤憲一が買い出しからすべて一人で行う様子に密着した“自炊ドキュメンタリー”。今回は〈自家製ベーコン〉に挑戦し、ベーコンエッグとベーコンサラダを作る。これまでもうどん、ソーセージ、モッツァレラチーズなど食材の手作りに挑戦してきた遠藤。今回も未知なるベーコンに挑むが、この番組始まって以来の、〈料理での痛み〉を知ることになる遠藤。さらに、調理器具の不具合など苦難の連続…果たして。