BS朝日

    番組表

    おすすめ情報

    ピックアップ

    バックナンバー

    #84

    「芋煮」　（山形県　真室川）

    芋の用意　酒の用意や　人遅し

    実りの秋、東北各地では、河原など野外で大きな鍋を囲む芋煮（芋煮会）が開かれます。芋煮の芋は里芋。里芋は子芋、孫芋まで捕れることから、子孫繁栄の象徴とされています。正岡子規も里芋の句を数多く詠みました。山形県真室川の農家では、「甚五右ヱ門芋（じんごえもんいも）」という珍しい種類の里芋を育てていました。一家総出で収穫し、その後は芋煮で収穫を祝います。