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    #179

    「琵琶湖の夏」 (滋賀県 高島)

    鮒鮓の便りも遠き夏野かな
     
    酷暑の夏、琵琶湖には湖水浴の人たちが訪れます。この時期、琵琶湖の名産「鮒寿司」の仕込みがピークを迎えます。春に浅漬けしたニゴロブナを、塩抜きし、ご飯を詰めて樽に漬け込む「本漬け」が、暑い最中に行われます。江戸後期の俳人・与謝蕪村は、そんな琵琶湖の夏の風景を、句に詠みました。

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