番組表

放送内容

#49

きんかん

宮崎県北東部にある美郷町。人口は約4000人、その半数以上が65歳以上の高齢化が進む町です。29才の若藤佳喜さんは、6年前に地元農家から農園を引き継ぎました。糖度16度以上のきんかん「たまたま」を育てています。この町でベーカリーを営む岩佐遼太郎さんは、若藤さんのきんかんを使って、季節のパンを作っています。生産者と店主、それぞれの思いが重なるパンには、町を元気にしたいという願いが込められています。