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    #65

    「ホタルイカ」

    3月１日、富山湾に春の訪れを告げるホタルイカ漁が、富山県滑川市沖で解禁されました。ホタルイカは滑川市のイメージキャラクター。ホタルイカ漁は定置網漁で深夜に行います。このところ不漁続きでしたが、今年は記録的な豊漁。網が引き寄せられると、発光器を持つホタルイカは青白く幻想的な光を放ちます。ホタルイカの桜煮は、茹で上がりのピンク色からそう呼ばれるようになりました。桜の季節に、ホタルイカが集います。