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#45
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シリーズ がんとともに生きる 第5弾~未来を変える治療と選択 最前線~
シリーズ がんとともに生きる 第5弾~未来を変える治療と選択 最前線~ | BS朝日
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眼科医療を広げる 清水映輔(しみず・えいすけ)38歳
未来につなぐエール
2026年2月8日(日)午後6:54~よる7:00
山内萌斗 株式会社Gab(ガブ) 代表取締役CEO
#562
fresh faces
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BS朝日×地方創生
BS朝日が取り組む地方創生:『発信』と『体験』“知る人ぞ知る地域の魅力”にフォーカス
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香川県の小豆島を訪ねたのは、冬目前の11月の終わり。特産品の手延べそうめん作りが最盛期を迎えていました。集っているのは「寒製そうめん」。天日干しで乾燥させます。麺がくっつかないよう箸を入れながら20分から30分。冷たい空気にさらすことで、白さが増し、コシが強くなるのだとか。そうめんの白が、青空に映えます。寒い季節のオススメは、やっぱり温かいにゅうめん。風に揺れるそうめんは、小豆島の冬の風物詩です。
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香川県の小豆島を訪ねたのは、冬目前の11月の終わり。特産品の手延べそうめん作りが最盛期を迎えていました。集っているのは「寒製そうめん」。天日干しで乾燥させます。麺がくっつかないよう箸を入れながら20分から30分。冷たい空気にさらすことで、白さが増し、コシが強くなるのだとか。そうめんの白が、青空に映えます。寒い季節のオススメは、やっぱり温かいにゅうめん。風に揺れるそうめんは、小豆島の冬の風物詩です。