ＹｏｕＴｕｂｅで魚好きを増やしたい！
「寿商店」二代目！森朝奈さん

海に囲まれ「水産大国」だった日本。でも・・２００９年には国民一人当たりの魚介類消費量と肉類消費量が逆転。漁業生産量も４０年で３分の１に。町の鮮魚店もスーパーの鮮魚店も減少の一途。そんな状況を打開しようと奮闘しているのが今回の主人公。

寿商店二代目　森朝奈さん

幼い頃から、家業を継ぎたいと思っていた森さん。大学を卒業後、一度は就職をした後、実家の魚屋さんに。水産業を盛り上げたいと思っていたところに起きたコロナ禍。
直接販売が少し難しい状況の中、魚の魅力を伝えるために始めたのがYouTubeだった。
巨大な魚を見事に捌き、なかなか手が出せない一匹丸ごとの魚の美味しい食べ方を伝授する。森さんが発信する情報は人気を博し、現在の登録者は２７万人を超え、魚情報を発信できる大きな力に。全国各地の漁業者たちから、美味しいのに売れていない魚を救って欲しいと要望が集まるほど。たかし君と呼ぶ父親と、店を盛り上げ、水産業全体を元気付けたい森さんの挑戦の日々を追いました。

 
問い合わせ先
寿商店
http://www.s-kotobuki.co.jp
YouTubeチャンネル　魚屋の森さん
https://www.youtube.com/channel/UCLSyez-Jurmgoj-MlUuPYVg

兼業で林業を救う！
「熱海キコリーズ」の皆さん

温暖な気候、温泉リゾートとして人気の熱海。
新鮮な魚介も楽しめ、海のイメージが強いけれど市内の６割以上は実は森。
かつて木材活用のため植林したものの、輸入材が増えて価格が下がり、
放置されている場所も多い。かといって手を入れていくにはお金も手間もかかる。

この問題に取り組んでいるのが今回の主人公熱海キコリーズのみなさん

広告、セラピスト、保健師・・・。熱海キコリーズは兼業の林業者集団。
みんな、林業以外の本業を持っている。もともとは放置林の担い手を育成しようと
熱海市が行っている実務研修に参加した仲間たちで結成した。
週末に森に入って、チェーンソーをふるうのが楽しい。仕事だけど、余暇の過ごし方でもある。
だからもう６年も続いている。
違った分野のスペシャリストが集うキコリーズらしい、森を守っていくためのアピールも。
この春にはクラウドファンディングで資金を集め、森の中にみんなが集える展望デッキを完成。森に名所を創り出した。熱海市も期待を寄せる森の守り人の取り組みぜひご覧下さい。

 
問い合わせ先
熱海キコリーズ
https://atami-kicollys.org