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報道・ドキュメンタリー
NTT(日本電信電話株式会社) 代表取締役会長 澤田純 前編初任地の電話線設置で触れた 利用者の思いと便利さ
#57
トップの源流
2024年5月11日(土)よる6:00~6:30
ケイトリン・プーザー 株式会社Guardian 代表取締役
#471
fresh faces
2024年5月11日(土)よる8:54~9:00
旅・くらし
「海の幸を満喫! 大自然 北海道クルーズ」
#410
世界の船旅
2024年5月11日(土)午前9:30~9:55
スポーツ
谷田雅治(体操)×千葉県印西市
#135
ジモト魂~アスリートたちの原点~
2024年5月11日(土)よる10:54~11:00
エンタメ・音楽
リクエスト特集
#121
子供たちに残したい 美しい日本のうた
2024年5月11日(土)午前11:00~ひる12:00
マルチチャンネル編成
2024年4月からメインチャンネル(151ch)とサブチャンネル(152ch)で番組を同時に放送する「マルチチャンネル編成」を開始します。
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「フェラーリ特集回」全28話を配信
最新話以外の「カーグラフィックTV」を配信で視聴できるのは「U-NEXT」だけ!
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傾斜地に階段状に作られた田んぼ「棚田」。水田の頃は水鏡のように景色を映し その美しさは人気観光スポットにもなるほど。山が多く平地の少ない日本では 田んぼ全体の約8%に当たる22万㌶ほどが棚田と言われています。 しかし少子高齢化が進む中、世話が大変な「棚田」での米作りは減少の一途。 この問題をなんとかできないかと、自ら考案したアイス製造で取り組んでいるのが
今回の主人公BEAT ICE 代表 山口冴希さん。 家族で移住した葉山で知人に誘われて、小さな子どもたちをおぶって 棚田の保全活動を手伝うように。なんだか懐かしい景観に惹きつけられ、 山間部にある棚田は、地域の貯水池としての重要な役割を持っていることも知りました。 友人たちを誘ってそんな話をしてみると、ファンになって通ってくれる人も。 棚田の魅力をもっともっと大勢に伝えて関わってくれる人を増やしたい。 「何かワクワクすることないかな?」と考えて、棚田米をアイスにするアイデアに辿りつきました。料理が得意だった山口さん、自宅キッチンで試行錯誤、お米から作った甘酒をベースにココナッツや豆乳も加えてヘルシーなアイスのレシピを完成。「葉山アイス」と名付けて地元カフェやお店で販売をしてもらうように。1個売れるたび30円、棚田の保全活動に回すことにしました。すると、「食べて応援できるなんて嬉しい」と地域愛溢れるお客様にも大好評。今では全国10箇所で、それぞれ地元の田んぼの「棚田アイス」を販売するようになりました。「棚田愛」が生み出した美味しい取り組み、ぜひご覧ください。 問い合わせ先 BEAT ICE https://www.beatice.jp
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日本の原風景 美しい棚田を美味しいアイスで守る!?
「BEAT ICE」山口冴希さん
傾斜地に階段状に作られた田んぼ「棚田」。水田の頃は水鏡のように景色を映し
その美しさは人気観光スポットにもなるほど。山が多く平地の少ない日本では
田んぼ全体の約8%に当たる22万㌶ほどが棚田と言われています。
しかし少子高齢化が進む中、世話が大変な「棚田」での米作りは減少の一途。
この問題をなんとかできないかと、自ら考案したアイス製造で取り組んでいるのが
今回の主人公BEAT ICE 代表 山口冴希さん。
家族で移住した葉山で知人に誘われて、小さな子どもたちをおぶって
棚田の保全活動を手伝うように。なんだか懐かしい景観に惹きつけられ、
山間部にある棚田は、地域の貯水池としての重要な役割を持っていることも知りました。
友人たちを誘ってそんな話をしてみると、ファンになって通ってくれる人も。
棚田の魅力をもっともっと大勢に伝えて関わってくれる人を増やしたい。
「何かワクワクすることないかな?」と考えて、棚田米をアイスにするアイデアに辿りつきました。料理が得意だった山口さん、自宅キッチンで試行錯誤、お米から作った甘酒をベースにココナッツや豆乳も加えてヘルシーなアイスのレシピを完成。「葉山アイス」と名付けて地元カフェやお店で販売をしてもらうように。1個売れるたび30円、棚田の保全活動に回すことにしました。すると、「食べて応援できるなんて嬉しい」と地域愛溢れるお客様にも大好評。今では全国10箇所で、それぞれ地元の田んぼの「棚田アイス」を販売するようになりました。「棚田愛」が生み出した美味しい取り組み、ぜひご覧ください。
問い合わせ先
BEAT ICE
https://www.beatice.jp