番組表

放送内容

#168

たくみの里 前篇

地元生産者に寄り添うたくみ市場(農産物直売所)
朝どれの旬野菜が豊富に並ぶ

朝どれの旬野菜が豊富に並ぶ


“ウェルビーイング”それは社会、企業、地域、そして人々を輝かせるための合言葉。曲がった野菜も、一品だけ出荷する小さな農家も大切な地域の仲間。群馬県みなかみ町の「たくみの里」には、そんな生産者を支える直売所がある。地域で育まれた野菜は食堂でも活用され、摘み残しのイチゴや野菜くずも肥料として再利用。さらに、誰もが自分らしく働ける職場づくりにも力を注ぐ。“もったいない”をなくし、人も地域も元気にする里山のウェルビーイングに迫る。