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報道・ドキュメンタリー
NTT(日本電信電話株式会社) 代表取締役会長 澤田純 前編初任地の電話線設置で触れた 利用者の思いと便利さ
#57
トップの源流
2024年5月11日(土)よる6:00~6:30
ケイトリン・プーザー 株式会社Guardian 代表取締役
#471
fresh faces
2024年5月11日(土)よる8:54~9:00
旅・くらし
「海の幸を満喫! 大自然 北海道クルーズ」
#410
世界の船旅
2024年5月11日(土)午前9:30~9:55
スポーツ
谷田雅治(体操)×千葉県印西市
#135
ジモト魂~アスリートたちの原点~
2024年5月11日(土)よる10:54~11:00
エンタメ・音楽
リクエスト特集
#121
子供たちに残したい 美しい日本のうた
2024年5月11日(土)午前11:00~ひる12:00
マルチチャンネル編成
2024年4月からメインチャンネル(151ch)とサブチャンネル(152ch)で番組を同時に放送する「マルチチャンネル編成」を開始します。
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放送終了後、期間限定で無料配信中!見逃し配信はTVerで!
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今回は愛知県安城市で農業歴23年になる大橋正樹さんのもとを訪れる。大橋さんが3年前から作っているのがベビーチンゲン菜。耳慣れない野菜だが、ベビーチンゲン菜とはいったい!? 工藤は苗の植え付け作業や収穫を手伝わせてもらう。 大橋さんは就農当初キュウリ農家だったが、12年前に巨大台風が直撃。キュウリが全て台無しになるという被害に遭った。1年間の収入が消え、一度は「農業を辞めよう」とまで考えた大橋さん。「もう一度農業をやろう」と決断した理由とは!? そして、再開後に選んだ作物がチンゲン菜。美味しいチンゲン菜を作るために大橋さんがこだわっているのが堆肥づくり。その現場を見せてもらった工藤は感銘を受ける。 最後は、以前シェフをしていた大橋さんにベビーチンゲン菜の絶品料理を作ってもらう。さらに、試作段階というチンゲン菜のアイスも試食させてもらう。そのお味はいかに!? 家族一丸となって頑張る大橋さんの展望とは!?
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今回は愛知県安城市で農業歴23年になる大橋正樹さんのもとを訪れる。大橋さんが3年前から作っているのがベビーチンゲン菜。耳慣れない野菜だが、ベビーチンゲン菜とはいったい!?
工藤は苗の植え付け作業や収穫を手伝わせてもらう。
大橋さんは就農当初キュウリ農家だったが、12年前に巨大台風が直撃。キュウリが全て台無しになるという被害に遭った。1年間の収入が消え、一度は「農業を辞めよう」とまで考えた大橋さん。「もう一度農業をやろう」と決断した理由とは!?
そして、再開後に選んだ作物がチンゲン菜。美味しいチンゲン菜を作るために大橋さんがこだわっているのが堆肥づくり。その現場を見せてもらった工藤は感銘を受ける。
最後は、以前シェフをしていた大橋さんにベビーチンゲン菜の絶品料理を作ってもらう。さらに、試作段階というチンゲン菜のアイスも試食させてもらう。そのお味はいかに!?
家族一丸となって頑張る大橋さんの展望とは!?