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旅・くらし
迷宮グルメ 異郷の駅前食堂 タイ・ラームイントラーコーモー6駅
#312
迷宮グルメ 異郷の駅前食堂
2024年7月30日(火)よる10:30~11:00
エンタメ・音楽
「茅ヶ崎・後半」編
#134
バナナマン日村が歩く! ウォーキングのひむ太郎
2024年7月30日(火)よる10:00~10:30
病をかかえ独りぼっちの娘 諦めるな!なにわの救出作戦
#222
ウチ、“断捨離”しました!
2024年7月30日(火)よる9:00~9:54
北海道岩見沢市 ログホテル メープルロッジ
#187
サウナを愛でたい
2024年7月29日(月)よる10:30~10:54
スポーツ
大利根カントリークラブ(後編)
#131
極上!ゴルフ場探訪
2024年7月29日(月)よる10:00~10:30
BS朝日エピソード0~コンテンツ開発秘話~
番組ホームページで紹介しきれないウラ話や苦労話、コンテンツ開発秘話などをご紹介していきます。
BS朝日無料見逃し配信
放送終了後、期間限定で無料配信中!見逃し配信はTVerで!
地方創生DX「発信と体験」
~芸とおもてなしの文化~ あなたの知らない花街の魅力をご紹介します。
今回は愛知県愛西市でレンコン農家11年目になる中野悦宏さんのもとを訪れる。愛西市は全国でも有数のレンコンの産地。中野さんは「より新鮮なレンコンを届けたい」「次の世代にも繋げたい」という思いから「鍬掘り」という昔ながらの収穫法を続けている。 早速、工藤も収穫を手伝うが、土深く埋まるレンコンの形を見極め掘り出していく難しさに四苦八苦する。堆肥も手伝うが、そこには先人たちの知恵が…。 人と接する事が大好きな中野さんは、営業の仕事をしていたが、地域のレンコン農家が年々減少していく光景を見かねて、29歳で実家のレンコン農家を継ぐ事を決意した。就農当初は苦労も堪えなかったそうだが、家族の支えがあって続けてこられたという。 最後にはレンコンの絶品料理をご馳走になる。噛めば噛むほど増すモチモチ感と旨味に工藤も感動。料理にあったレンコンを買う時のコツも教えてもらう。 就農から10年、中野さんが今感じていることは!?
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今回は愛知県愛西市でレンコン農家11年目になる中野悦宏さんのもとを訪れる。愛西市は全国でも有数のレンコンの産地。中野さんは「より新鮮なレンコンを届けたい」「次の世代にも繋げたい」という思いから「鍬掘り」という昔ながらの収穫法を続けている。
早速、工藤も収穫を手伝うが、土深く埋まるレンコンの形を見極め掘り出していく難しさに四苦八苦する。堆肥も手伝うが、そこには先人たちの知恵が…。
人と接する事が大好きな中野さんは、営業の仕事をしていたが、地域のレンコン農家が年々減少していく光景を見かねて、29歳で実家のレンコン農家を継ぐ事を決意した。就農当初は苦労も堪えなかったそうだが、家族の支えがあって続けてこられたという。
最後にはレンコンの絶品料理をご馳走になる。噛めば噛むほど増すモチモチ感と旨味に工藤も感動。料理にあったレンコンを買う時のコツも教えてもらう。
就農から10年、中野さんが今感じていることは!?