今回、工藤は、茨城県古河市の農家・阿部直人さんを訪問。
　
阿部さんの農園の目玉はなんと“青パパイヤ”！日本では馴染みの薄い青パパイヤだが、東南アジアでは野菜感覚で楽しまれる定番食材。
その他、“モリンガ”や“エゾワサビ”など、工藤も初めて見聞きする作物を育てている。
　
阿部さんが珍しい野菜を栽培する理由は、前職でのメキシコ在住時に出会った異国の野菜と食文化に感化されたことが始まりだとか。そして個性的な海外野菜への好奇心から農業に導かれたという…。その経緯とは！？
　
また、阿部さんは冬の閑農期には、地域の農機具店でアルバイトをしている。
その農機具店にも訪問。するとトラクターなど最新農器具がずらり！農家にとって魅力的な品揃えに工藤も目が爛々。
さらに最新草刈機の操縦に工藤が挑戦する！
　
最後はパパイヤとエゾワサビの料理を堪能！普段馴染みのない食材の味わいはいかに！？