今回、工藤は、東京都あきる野市の農家・長屋太幹さんを訪問。
就農９年目で、特に海外原産の“ヨーロッパ野菜”に力を入れて栽培しています！
出会って早速、「タルティーボ」や「プンタレッレ」など、まだまだ日本では知られていない海外野菜を紹介してもらいます。
その個性的な特徴とは！？
　
そんな長屋さんは、農業に出合うまで職を転々…。競走馬を育てる牧場で働いたことも。
しかし、結婚をきっかけに一つの道を極めようと農業の道へ進みました。
　
そして、長屋さんが就農後に出合ったのがヨーロッパ野菜！
当時、都内では栽培する農家が少なかったため“誰もやってないこと”に魅力を感じて挑戦したとか。
今ではなんと農業仲間と「東京西洋野菜研究会」を結成。
研究会の仲間も登場し、ヨーロッパ野菜を作る苦労と喜びをうかがいます！
　
最後は、引っ越したばかりという長屋さん家族の新居に工藤が訪問。
今回、収穫をお手伝いした「リーキのバター焼き」や「ビーツのスープ」を堪能します！