今回、工藤が訪ねたのは、北海道十勝・本別町の農家・荒井陽介さん。43ヘクタールもの広大な土地で、小豆・ビート・ジャガイモ・麦を栽培しています。
　
荒井さんの前職はなんと外科医！岡山で生まれ、鳥取大学医学部を卒業後、外科医として12年間勤務。千を超える手術に立ち会い、多くの命を救ってきました。
しかし多忙な日々の中で“新たな挑戦”への思いが芽生え、未知の世界・農業へ転身！その決断の背景を工藤が紐解きます。
　
そして、就農地を探すなかで出会ったのが「日本一の豆のまち」といわれる本別町。2019年に家族とともに移住し就農を果たします。そこには奇跡とも言える多くの幸運があったといいます。その真相とは！？
　
さらに番組では、工藤が小豆の収穫や選別を手伝い、“ぜんざい”や“焼きたておやき”を堪能！
　
命を救う外科医から、命を育む農家へ。荒井さんの第二の人生の物語に迫ります。