今回、工藤が訪ねたのは、神奈川県横須賀市の農家・鈴木優也さん。
地元出身の政治家が名付けたという農園「鈴也ファーム」を営み、地域がブランド化に取り組む「よこすか野菜」を栽培・出荷しています。
　
前職は輸入車ディーラーだった鈴木さん。実家は農家でありながら、農業に良いイメージを持てず、継ぐことは考えていませんでした。
しかし、あるきっかけからその見方が一変。「新しい農業」への挑戦を胸に、26歳で実家を継ぐことを決意します。その就農人生に工藤が迫る！
　
辛味が少なく生でもおいしい葉生姜や、とろける食感が魅力の白ナス、オクラの収穫をお手伝い。さらに、鈴木さんが注力するカラフルな「レインボー野菜」の栽培や、よこすか野菜を広めるために立ち上げた「ヨコスカアグリファミリー」の活動にも注目！
最後は、白ナスのステーキや葉生姜の豚バラ巻きなど、よこすか野菜を使った農家メシを堪能します！