BS朝日

バックナンバー

#181

飛鳥Ⅱで人気の意外に身近な料理

今回は飛鳥Ⅱのランチで出されるカレーライスについてです。世界中の海を航行するクルーズ客船の食事といえば、高級なフレンチというイメージがあるですが、飛鳥Ⅱでは多彩な料理が提供されています。ランチタイムには身近な料理も用意されているのです。伝統を受け継ぐドライカレーや、カレーに付き物の食材が実は船旅から生まれているという意外な事実と船旅の食事の魅力について紹介します。