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#290

和食出身の新総料理長

今回は飛鳥クルーズ初・和食出身で総料理長となった岡本総料理長についてです。岡本総料理長は寿司「海彦」のシェフや和食料理長を経て、2021年に飛鳥クルーズ12代目総料理長に就任しました。お客様にも好評だという、岡本総料理長のこだわりが詰まったディナーをご紹介します。