BS朝日

    2019.8.7 卵とうもろこしと枝豆の炊き込みごはん

    材料（4人分）

    米：　２合
    とうもろこし：　１本
    枝豆（さやなし）：　１／２カップ
    バター：　１０ｇ
    コンソメ（顆粒）：　小さじ１
    塩：　小さじ１／４

    作り方

    米は研いでからザルにあげ、水気を切ったら同量の水と共に炊飯器に入れる。
    とうもろこしは皮をむいて、ひげを取り、粒を包丁でこそげとる。
    （手順１）の炊飯器に（手順２）のとうもろこし、枝豆、バター、コンソメ（顆粒）、塩を加えて普通に炊く。

    土鍋やごはん炊きの鍋で炊くとよりおいしく炊けます。
    和風にしたい時は、コンソメの代わりにしょうゆ小さじ１を加えて炊いても、又ひと味違った味わいです。