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#86

魚が食べたい!#86 島根県・平田宍道湖漁港

「魚が食べたい!」島根県出雲市平田宍道湖漁港からお魚さがし。宍道湖七珍・とれたてシジミで絶品酒蒸し&汁物三昧。宍道湖七珍・超レアもの!でっかい天然ウナギを激ウマジューシー&ふわふわ鰻丼で舌鼓!これぞSDGs!?木の束を1か月沈める…伝統漁法“しば漬け漁”でエビ捕獲&奥様手料理を満喫。料理をするのに命がけ!?地魚ゴリンチャ甘辛揚げ煮。宍道湖七珍・サケの仲間、シラウオを天ぷらでサクサク料理。宍道湖の絶景

ウナギ
エビ
エビの煮た
ゴズの唐揚げ
ゴリンチャ
ゴリンチャの揚げて煮た
シジミ
シジミ②
シジミのおすまし
シジミの酒蒸し
シュガートースト
シラウオの天ぷら
スズキのスパイシー
スッポン
すもうあしこし
鰻丼
甘く煮たエビ