「魚が食べたい！」青森県野辺地漁港でお魚さがし
北前船の寄港地として栄えた陸奥湾に面した歴史ある港町で調査。
漁師に転向して10年、「栗の味がする」というトゲクリガニのカゴ漁の漁師に密着。
野辺地ならでは⁉衝撃の食べ方連発！ナマコをスティックで‼＆トゲクリガニは薪ストーブで塩茹で‼＆殻からはみ出るモスソガイは茹でて丸ごと‼
㊙クロガシラの底刺し網漁にも密着。
衝撃！カレイだけで5種類！海の栄養が豊富な陸奥湾の恵みに感激！
衝撃の食べ方part2…養殖ホタテの半成貝を味付けは海水のみのもと焼きで‼＆巨大ホヤは豪快ぶつ切り‼＆フジツボはまんま姿蒸し‼
地元のお寿司の名店で絶品クロガシラの唐揚げ＆イシガレイの昆布締めや肝ダレを使ったお寿司に舌鼓！
地元漁師がくつろぐ温泉の銭湯も紹介‼

イシガレイ

イシガレイの握り

キタムラサキウニ

クロガシラ

クロガシラの唐揚げ①

クロガシラの唐揚げ②

トゲクリガニ

トゲクリガニのもと焼き

トゲクリガニの浜茹で①

トゲクリガニの浜茹で②

ビッキガレイ(メイタガレイ)

ビッキガレイの唐揚げ

ホタテ(半成貝)の刺身

ホタテ(半成貝)のもと焼き

ホヤ

ホヤの刺身

マナマコ

ミネフジツボ

ミネフジツボの姿蒸し

河野ディレクター