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銀のマルシェは、人生の新しい一歩に光を当て、人と社会をつなぐ取り組みです。
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“おもしろい”を発見・発掘・世界とつなぐゲームレーベルです。
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BS朝日×地方創生
ＢＳ朝日が取り組む地方創生：『発信』と『体験』“知る人ぞ知る地域の魅力”にフォーカス
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BS朝日「ウェルビーイング放送中！」
テレビ局らしく、エンターテインメントにして届けていく。BS朝日の、新しい挑戦です。
徳島県の鳴門市にある漁港で、世界三大潮流の一つと言われる鳴門の渦潮のすぐそば、大鳴門橋の下で、手釣りで行うハマチの一本釣り漁に密着。
渦潮のすぐそばの激しい潮流で船も流されながらの漁…ベテラン漁師の潮の読み方や指先の感覚での一本釣りに大感激！
極上！ハマチの刺身＆タルタルソースをかけたハマチのフライ＆郷土の漁師料理・細かく切ったハマチに味付けし、つみれ状にして茹でた「くずし」に舌鼓。
粟田漁港で郷土料理にも欠かせない魚㊙ボウゼの底曳き網漁にも密着。ボウゼとはどんな魚なのか？
ボウゼにタモリまで大漁！
地元の漁協が経営するお店で、絶品！ボウゼの刺身と炙り＆塩焼き、更には郷土料理百選にも選ばれている徳島のソウルフード「姿寿司」も堪能！