調査に向かったのは、冬は荒れることで有名な玄界灘に浮かぶ離島・玄界島。島民の約半数が漁業関係者という漁業が盛んな島で、この道50年以上のベテラン漁師のサワラのひき縄漁に密着。
悪天候で緊急、湾内での操業…果たして釣果は⁉
島唯一のお店で絶品！サワラの炙り＆塩焼き＆サワラの身入り具そうめんに郷土の味・サワラめしを堪能！
まさか！！フグを紹介されるもシケで玄界島へのフェリーが欠航！急遽ご紹介いただいた福岡の本土側の糸島にある岐志漁港でカキ漁に密着。
若き名人⁉賞を受賞した若手漁師が登場！こだわりのシングルシード方式のカキ養殖に同行！
極上！年間３０００個しかできない幻のイワガキ＆今が旬のマガキの生ガキ＆マガキの焼きガキも堪能！

サワラ

サワラの炙り

サワラの塩焼き

サワラの身入り具そうめん

サワラめし

サワラめし②

イワガキ_糸島姫夏

生イワガキ_糸島姫夏

マガキ_糸島海王

生マガキ_糸島海王

生マガキ_糸島海王②

焼きマガキ_糸島海王

福玄丸

のぶりん

山下D