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#288

魚が食べたい!#288 静岡県仁科漁港
(スルメイカ、ウツボ)

「今すぐ来て⁉」と漁師さんからのお誘いで、急遽予定より1カ月早く調査にやって来たのは、夕日がとても綺麗で天然記念物などの絶景もある西伊豆の仁科漁港。
漁師歴約60年超ベテランのすご腕漁師が、なんと昼間に行うスルメイカ漁に密着。
釣ってすぐにさばいて干す⁉スルメイカの沖干し作りに興味津々!
番組放送開始から6年で初のトラブル発生!?
地元の人が作る絶品イカ料理!スルメイカ沖干しの炙り&イカなめろう、イカの丸焼きにいか様餃子に舌鼓!お魚見届け人のぐっさんこと山口智充も大興奮!
イカの調査の一カ月後に今度はウツボの筒漁と磯焼けの原因の魚を獲る刺し網にも密着。
刺し網ではオジサン、ブダイ、巨大イスズミなども捕獲!
ウツボ漁がまさかの事態⁉先代から初めての、まさかの…。
地元の市場でオジサンの刺身に漁師さんも初めて食べるというウツボの刺し身&たたき、唐揚げを堪能!

 

遭難_曳航
スルメイカ
スルメイカ2
イカの船上干し
スルメイカ刺身
イカなめろう
イカの丸焼き
スルメイカの沖干し
イカ様餃子
イカ様丼
イスズミ
チョウチョウウオ
ブダイ
ウツボの刺身
ウツボのたたき
ウツボの唐揚げ
オジサン
オジサンの刺身
はんばた市場
絶景カフェ PORTE-IZ
沖あがり食堂
松田D