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#287

魚が食べたい!#287 神奈川県三崎漁港
(イセエビ、アカハタ、ブダイ)

東京から車で1時間半ほどの距離で、三浦半島の南端にある城ヶ島。その城ヶ島にある三崎漁港で調査。
なんとお子さんが8人!地元の漁師さんのイセエビの刺し網漁に密着。1㎏超えの巨大イセエビを狙う!
磯焼けの海を守る藻場保全活動にも密着。ディレクターが自ら水中ドローンで撮影⁉
超レアのカニ・スベスベマンジュウガニも発見!でも猛毒…。
漁師さんのいとこの名店で極上巨大イセエビの塩焼きにお味噌汁!&イセエビのお刺身、さらにアイゴの刺身やニザダイの洗いも堪能!
横須賀市で最大規模の長井漁港では、アカハタの1本釣りやブダイの素潜り漁にも同行。
適量を獲って海の資源を守り、売れにくい魚を高値にしたりする独特のスタイルで漁を行う漁師に密着。
絶品!アカハタ&ブダイの刺身、アカハタの刺身、ブダイの煮付けに舌鼓。

 
三崎漁港

水中ドローン
カジメ
スベスベマンジュウガニ
タカノハダイ
ブダイ
アイゴ
アイゴのお造り
イセエビ
イセエビの味噌汁
ニザダイ
ニザダイのお造り
神奈川県水産技術センター
藻場保全活動
海鮮料理 勝魚

 
長井漁港

オオモンハタ
アカハタ
アカハタの刺身
アカハタの塩焼き
アカハタ・ブダイのあら汁
ブダイ
ブダイの刺身
ブダイの煮付け
酒肴旬菜 とも
小南D

 
【海鮮料理 勝魚】
住所:神奈川県横須賀市長井 3-48-6
TEL:046-874-5783
定休日:火曜日
 
【酒肴旬菜 とも】
住所:神奈川県三浦市南下浦町上宮田1489-3
TEL:046-874-8095
定休日:火曜日