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    #253

    笠原健徳 ・ 忠清 有限会社笠原製菓
    (SENBEI BROTHERS = せんべいブラザーズ)

    今、SNSを中心に話題となっているのがSENBEI BROTHERSの煎餅だ。
    煎餅とかけ離れた種類豊富なフレーバーとオシャレなパッケージが人気を支えている。
    立ち上げたのは笠原製菓二代目の息子である笠原健徳・忠清の兄弟。
    廃業寸前の老舗製菓店を回復させた意外な発想とは?
    業界に新たな風は吹き込む彼らの理念に迫っていく。

     

    かさはら かつのり
    かさはら ただきよ

    兄・笠原 健徳
    1975年生まれ。東京都出身。
    約20年デザイナーとして企業に勤務したのち、2014年に家業を継ぐ。
    SENBEI BROTHERSの販売から、パッケージデザイン、プロモーションに至るまで
    全てを自ら行う。
     
    弟・笠原 忠清
    1977年生まれ。東京都出身。
    笠原製菓工場長として商品開発を担当。
    SENBEI BROTHERSの煎餅製造も全て1人で行っている。

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