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梅の生産量が全国の3割を占める和歌山県みなべ町。 この地で120年続く梅農家に生まれた山本は、 全国から集まる新規就農者や、梅干を作り続けることが困難になった小規模農家を支援することを 目指し「梅ボーイズ」を結成した。 子供たちが憧れる日本の農業を目指す活動とは…
1993年 和歌山県みなべ町生まれ。 北海道大学薬学部卒。 在学中に梅産地の高齢化の現状を知り、若者が「面白い・やりがいがある」と思える農業を創り、 梅干しを次世代につなぐと決意。 令和元年 梅本来の味を生かして、塩と紫蘇だけで漬ける梅干し屋を開業。 全国から新規就農者を募り、”梅ボーイズ” として10名の梅農家を誕生させた。 3年目から農園長になれる仕組み作りなど、梅農家継承に向けて日々チャレンジし続けている。
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梅の生産量が全国の3割を占める和歌山県みなべ町。
この地で120年続く梅農家に生まれた山本は、
全国から集まる新規就農者や、梅干を作り続けることが困難になった小規模農家を支援することを
目指し「梅ボーイズ」を結成した。
子供たちが憧れる日本の農業を目指す活動とは…
やまもと しょうしろう
1993年 和歌山県みなべ町生まれ。
北海道大学薬学部卒。
在学中に梅産地の高齢化の現状を知り、若者が「面白い・やりがいがある」と思える農業を創り、
梅干しを次世代につなぐと決意。
令和元年 梅本来の味を生かして、塩と紫蘇だけで漬ける梅干し屋を開業。
全国から新規就農者を募り、”梅ボーイズ” として10名の梅農家を誕生させた。
3年目から農園長になれる仕組み作りなど、梅農家継承に向けて日々チャレンジし続けている。