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料理初心者の俳優・遠藤憲一が買い出しからすべて一人で行う様子に密着した“自炊ドキュメンタリー”。過去最大の失敗作〈ハンバーグ〉に再挑戦する。昨年は、レシピに書かれた〈適当な大きさにちぎったパン〉を読み解けず、パンを適当にちぎって入れ、さらに倍以上の牛乳を入れ、完成したのは〈生焼けパン入りのハンバーグ〉だった。前回と同じ土井善晴のレシピを選び、書かれている通りに作ると誓うが…果たして結果は？