番組表

放送内容

自炊47 炊き込みオムライス

 
料理初心者の俳優・遠藤憲一が買い出しからすべて一人で行う様子に密着した“自炊ドキュメンタリー”。〈コース料理〉を目標に計64品を作り自炊に向き合ってきた。今年度の目標は遠藤が考える〈オリジナルレシピ〉開発を目指して再び奮闘する日々が始まる。そんな2年目の最初は〈炊き込みオムライス〉。土井善晴さんのレシピ本を参考に〈きれいな味〉を目指して、いつも以上に愛情を込めて自炊と向き合う。